Реклама
Юлия Высоцкая
Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похлёбку, которую подавали в советском общепите под этим названием. Настоящий харчо - это совсем другой суп, поскольку не бывает без трёх основных составляющих: свежей говядины, грецких орехов и ткемали.
Кстати, бытует ошибочное мнение, что грузинская кухня острая. Это неправильно, она не острая, а пряная. Потрясающий вкус создают многочисленные травы и пряности, в изобилии произрастающие на высокогорных лугах и в садах Грузии.
Пусть всегда будет вкусно 
!
| Белки | 234 г |
| Жиры | 232 г |
| Углеводы | 229 г |
| ½ стакана |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| ½ стакана |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 3 зубчика |
| 4 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 кг |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
Переедание коварно тем, что его сложно отследить самостоятельно. Диетолог Татьяна Мещерякова
Есть мнение, что сладости должны быть исключены из рациона пожилых людей, но диетолог Елена
7–8 октября 2024 года состоится первый форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека».
Не любой йогурт полезен для здоровья. Диетолог и нутрициолог Лариса Габдулхакова объяснила, как не
просто сказка!!! 😍😍😍
😏pooh_lol🌵spasibo bolshoe 😍
Какая забавная ситуация вчера была: 3 рецепта с одинаковым количеством голосов 😏! Так что ты, Вика тоже победитель! 💐
Да ты что? 😳а я сразу с главной вошла, увидела Наташины печенюшки на главной.... Пойду, прогуляюсь🐾 а как же они РД определили? 😄 спасибо тебе огромное за голос харчу)))
Да я на твой супчик сразу запала! 😋
Очень, очень вкусный супчик!!!
Большое спасибо за комплимент и поддержку голосом, Мариночка 🌹
Сколько разных вариантов харчо! Люблю этот суп, остаюсь пробовать твой вариант.😉😋leaves:🍃:
Светочка, спасибо огромное за голос 💖 знаю, что ты спец по кавказской кухне и мне особенно приятно, что ты заинтересовалась моим рецептом харчо 🌹
Спец это громко сказаноpooh_lol .....просто люблю кавказскую кухню.😆😘
Объеденье супчик! 😋😎😋
Спасибо, Танюша 😍😍