Кокосово-апельсиновое печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я опять с печеньками :-) Сегодня все самое чудесно-вкусное сложилось в воздушной ароматной выпечке: кокос, апельсин и творожок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука150г
- кокосовая мука110г
- сода0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сливочное масло100г
- рикотта125г
- сахар180г
- сахар ванильный20г
- апельсиновая цедра1г
- яйца куриные1шт.
- лимонный сок1.5ч. л.
- сахарная пудра апельсиновая30г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории81кКал3.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рикотту разминаем вилочкой с мягким сливочным маслом и смешиваем с крупным яйцом.
- Шаг 1
Добавляем сахар, соль, натертую цедру большого апельсина.
- Шаг 2
Просеиваем муку, смешиваем до однородного состояния, соду гасим лимонным соком, вымешиваем тесто.
- Шаг 3
Вот такой результат должен быть. Ставим в холодильник, в это время разогреваем духовку до 180С.
- Шаг 4
Скатываем шарики, обкатываем в сахарной пудре, выкладываем на пергамент и печем минут 11-14. Остужаем на решетке
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить532
0