Салат "кальмарчик"
Описание рецепта
Посвящается всем любителям кальмаров... Этот салат является постоянным блюдом у меня на застольях, гости всегда просят :-) Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный. Итак начнем!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары500г
- крабовые палочки200г
- яйца куриные8шт.
- огурцы2шт.
- лук зеленый1пучок
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»150г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить кальмары от кожицы с помощью ножа. Я всегда беру не очищенные кальмары и мелкие, они намного нежнее на вкус.
- Шаг 1
Промыть под проточной водой и отварить, кинув в кипящую воду на 3-5 минут, не более.
- Шаг 2
Нарезать соломкой.
- Шаг 3
Яйца отварить и нарезать соломкой.
- Шаг 4
Лук мелко измельчить, свежие огурцы нарезать соломкой.
- Шаг 5
Крабовые палочки нарезать соломкой. Крабовые палочки можно заменить отварными креветками.
- Шаг 6
Все смешать, посолить, поперчить и приправить майонезом. Выложить горкой на листья салата и по желанию украсить икрой. Приятного аппетита!