Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Нина43 минуты назад
Что то пошло не так у меня, и крем получился жидкий, тесто просто каменное. Добавляла трижды масло, но все равно "нежным" конечно тесто не получилось. Как комок пластилина... Что я сделала не так? Запахи по всей кухне роскошные...
Кростата с лимонным кремом
Римма Баблоян43 минуты назад
Очень даже)) делала в мультипекаре на панели для пончиков, так что он у меня очень маленкие, но вполне опознаамые
Шоколадные пончики
Evgeny Stepanov1 час и 37 секунд назад
Наполнил бутылку пивом, изнутри нафаршировал яблоками, за 15 минут до готовности намазал мёдовосоевым соусом.
Курица в золотистой шубке, или запеченная на бутылке
Козий сыр, запечённый под ореховой корочкой на сливовом карпаччо
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу представить вам вкусную и нарядную закуску, она заставит чаще забиться сердечко любителей сыра. Вкус насыщенный, но не перебор: все ингредиенты в гармонии друг с другом. Прелесть в том, что все составляющие закуски можно подготовить за ранее, а в момент "х" завершить 2-мя минутами запекания в духовке. А я продолжаю задабривать козу 
. Пусть всегда будет вкусно 
!
Пищевая ценность порции
926
кКалл
39%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 78 г |
| Углеводы | 42 г |
% от дневной нормы
9 %
15 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 1 пучок |
| 60 г |
| 4 шт. |
Дрессинг
| 1 шт. |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
Корочка
| 50 г |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 кусок |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/11
Маленькую головку красного лука мелко порубила. Разогрела 1 ст.л. масла и спассеровала лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 2/11
Затем я убрала сковородку с огня, добавила белый бальзамический уксус, горчицу с зёрнышками, сахар, влила оставшееся оливковое масло, посолила и поперчила.
На весь экран
шаг 3/11
Если нет белого бальзамика, можно его заменить обычным или винным уксусом с добавлением большего количества сахара (по вкусу). Заправку хорошенько перемешала и отсудила.
На весь экран
шаг 4/11
Кедровые (у меня пиния) орешки поджарила на сухой сковороде до румяного цвета. Рукколы у меня не оказалось, я заменила её другим зеленым салатом.
На весь экран
шаг 5/11
Грецкие орехи нарубила не слишком мелко.
На весь экран
шаг 6/11
Сыр нарезала медальонами. Сначала взяла козий типа камамбер, потом передумала и поменяла на сливочный, но тоже козий.
На весь экран
шаг 7/11
Для корочки смешала рубленные орехи с мягким маслом, мёдом и сухарной крошкой, полученной из сухого белого хлеба.
На весь экран
шаг 8/11
Все подготовительные работы проделаны, теперь осталось собрать блюдо. Итак сливу нарежьте тонкими кружочками. Если слива крупная, разрежьте её пополам. Разложите по кругу.
На весь экран
шаг 9/11
На сливу соус, выложите салат, не много, несколько веточек. И еще несколько капель соуса. Посыпьте кедровыми орешками.
На весь экран
шаг 10/11
Затем на каждый сырный медальон выкладываем ореховую "шапочку" и запекаем в разогретой до 200°С духовке под грилем около 4-5 мин.
На весь экран
шаг 11/11
Аккуратно переносим сырную башенку в центр сливового карпаччо и подаём. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отлично!pooh_lol
😍spasibo😍
Гурманство! 😋😋😋
А то😉стараюсь 🌸
Изысканность и шарм😇💗
Танюша, спасибо 💗дорогая! Это мне журнал крутой попался, вот никак остановиться не могу 😜 я девочкам писала, что многие рецепты из него переделала и всё на твёрдую пятёрку! А главное все получаются, как описано, без всяких сюрпризов 😉
Спасибо, что делишься!😘 Теперь и мы дома можем устраивать званые вечера😉💖
Я кстати у тебя сегодня на этот званый ужин😜
Танюша, дык я с удовольствием 💖 спасибо тебе дорогая 😉 я гостям всегда рада 💖
Ура! 💖💗💖💗💖
Это что-то, как в ресторане!!! Название полностью себя оправдывает!😋😋😋
Да, Надюша, полностью с тобой соглашусь 😍только думаю ресторан бы название оригинальное придумал, а у меня не получалось... Не оч люблю такие длинные названия... Спасибо за теплый отзыв 😘😘😘
мое сердце уже трепещет😝
Ленуся, а чаво ты скривилась? 😜
это я от удовольствия мурчу)
Понятно 😌 спасибо Леночка за голос 🌹большое 💖