+ 1000
+ 1000

Сытная запеканка

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Макароны - 250 г.
Томаты - 500 г.
Баклажаны - 600 г.
Лук- 2 шт.
Чеснок - 1 зубок.
Оливковое масло - 5 ст.л.
Фарш говяжий или куриный - 500 г.
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 150 мл.
Сыр тертый - 100 г.
Мука - 2 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Макароны отварить , откинуть на дуршлаг. Помидоры и баклажаны вымыть , очистить , нарезать ломтиками , посолить. Лук и чеснок порубить и пассеровать в оливковом масле. Добавить фарш и обжарить.Приправить томатной пастой и травами. Яйца , молоко и половину сыра перемешать , посолить поперчить. Баклажаны немного отжать , обвалять в муке и обжарить в оставшемся масле. Смазать форму для запекания. Выложить слоями: макароны,томаты,баклажаны и мясо.Залить яично- молочной смесью,посыпать сыром. Запекать при Т 200 С 35 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить