+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт с черникой и со сметаной

Торт с черникой и со сметаной
Торт с черникой и со сметаной
Торт с черникой и со сметаной
Торт с черникой и со сметаной
Торт с черникой и со сметаной
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Я люблю делать своим детям всякие вкусняшки.  Но так же слежу за их питанием: минимум сахара и жира. Поетому пытаюсь делать все не очень сладкое и не жирное , поэтому сметану использовала 4%, густую не кислую. 

Пищевая ценность порции
340
кКалл
14%
Белки8 г
Жиры11 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
20 г
5 шт.
100 г
180 г
Крем
6 ст. л.
2 пачки
80 г
250 г
150 мл
20 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Взбить яичные белки понемногу добавляя сахар. В отдельном реципиенте взбить желтки.
Взбить яичные белки понемногу добавляя сахар. В отдельном реципиенте взбить желтки.
На весь экран
шаг 2/8
Добавить к белкам и аккуратно перемешать. Туда же просеять муку и крахмал, осторожно перемешать.
Добавить к белкам и аккуратно перемешать. Туда же просеять муку и крахмал, осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 3/8
Залить агар-агар водой и оставить на 10-15 минут.
Залить агар-агар водой и оставить на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 4/8
Выложить полученную массу на противень застеленный пекарской бумагой.
Выложить полученную массу на противень застеленный пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 5/8
Отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 мин (смотрите по вашей духовке). После вынуть, остудить и аккуратно отделить от пекарской бумаги.
Отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 мин (смотрите по вашей духовке). После вынуть, остудить и аккуратно отделить от пекарской бумаги.
На весь экран
шаг 6/8
Принимаемся за крем. Сметану взбить с сахаром и аккуратно добавить черничное варенье 2 ст.л. Вылить в кастрюлю агар-агар, поставить на огонь, но не доводить до кипения на 110 градусах. Снять с огня и потихоньку вливать в крем, помешивая.
Принимаемся за крем. Сметану взбить с сахаром и аккуратно добавить черничное варенье 2 ст.л. Вылить в кастрюлю агар-агар, поставить на огонь, но не доводить до кипения на 110 градусах. Снять с огня и потихоньку вливать в крем, помешивая.
На весь экран
шаг 7/8
Наш корж разрезать на пополам, положить одну половину в форму, смазать 2 ст.л. варенья, выложить половину крема. Накрыть второй половиной коржа, так же смазать оставшимся вареньем и выложить оставшийся крем. Убрать в холодильник (минимум на 3 часа) я оставляю на ночь.
Наш корж разрезать на пополам, положить одну половину в форму, смазать 2 ст.л. варенья, выложить половину крема. Накрыть второй половиной коржа, так же смазать оставшимся вареньем и выложить оставшийся крем. Убрать в холодильник (минимум на 3 часа) я оставляю на ночь.
На весь экран
шаг 8/8
Украсить черникой + я добавила тертый белый шоколад. Приятного чаепития!!!
Украсить черникой + я добавила тертый белый шоколад. Приятного чаепития!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Правильные тортики мы любим))) 😊😋🌺

Marga
Marga
5 лет назад
ТатьянаS,

Spasibo Tanechka😘🌸💐

LediL.
LediL.
5 лет назад

Оч,аппетитно 😋,агар получается готовите как желатин?💐

Marga
Marga
5 лет назад
LediL.,

💗 Spasibo Ledi!! Net v etom recepti , agar ne dohodit do zelatina, prosto gustoi krem, shtobi nemnogo probitalsa biskvit😄

Венера
Венера
5 лет назад

😋милый тортик😋💗

Marga
Marga
5 лет назад
Венера,

🌸😄Spasibo Venera💗🌸

Marga
Marga
5 лет назад

А это с клубничным варением, остался маленький кусочек для фото
pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Очень вкусно и красиво! Люблю тортики с суфле😋😊

Marga
Marga
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

😘 Spasibo Snezinka Tanechka!!💗

Показать еще комментарии