Цитрусово-ванильные бишкоты

Цитрусово-ванильные бишкоты

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простая в приготовлении выпечка, когда хочется чего-нибудь к чаю, а времени и сил не хватает на изысканные десерты. Бишкоты- это бисквитные полоски, которые подают к чаю, кофе или шампанскому.  Они получаются легкими, воздушными, почти невесомыми. Любители бисквита остануться довольны. Рецепт взяла из своей старой кулинарной книги, немного дополнила ароматом цедры лимона и апельсина

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории117кКал
    4.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с 75 г сахара.
    Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с 75 г сахара.
  • Шаг 1 Затем белки взбиваем с оставшимся сахаром в крепкую пену.
    Затем белки взбиваем с оставшимся сахаром в крепкую пену.
  • Шаг 2 Аккуратно подмешиваем в желтки взбитые белки, добавляя частями просеянную муку. Выливаем на противень, застеленный пергаментом, ровняем лопаткой.
    Аккуратно подмешиваем в желтки взбитые белки, добавляя частями просеянную муку. Выливаем на противень, застеленный пергаментом, ровняем лопаткой.
  • Шаг 3 Выпекаем в духовке, которую разогрели заранее до 180 гр. Около 15-20 минут ждем, затем достаем, посыпаем толченым сахаром. Затем еще на некоторое время ставим подсушить в духовку, уменьшив огонь до минимума. После этого остужаем и режем на продолговатые полоски. Приятного чаекофепития!
    Выпекаем в духовке, которую разогрели заранее до 180 гр. Около 15-20 минут ждем, затем достаем, посыпаем толченым сахаром. Затем еще на некоторое время ставим подсушить в духовку, уменьшив огонь до минимума. После этого остужаем и режем на продолговатые полоски. Приятного чаекофепития!
Оценить539
0

Автор рецепта

Nadejd@Nadejd@,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     А я бы с кофе такую полосочку взяла))) 😊😋🌺

    • Яна
      Яна

       Какие вкусные и нежные бишкоты 😘😘

      • Апрель
        Апрель

         как вкусно😍

        • LediL.
          LediL.

           Полосочки бисквитные мне оч.понравились и описание тоже😋😍💐

          • Победа
            Победа

             Фото, конечно,обалденно!! 💗Такое нежное, но в то же время яркое, впрочем, как и сами печеньки)))💖💖😍

            Оставить комментарий