Капуста тушеная с курицей и грибами
Описание рецепта
Очень люблю капусту. А в сочетании с курицей и грибами получился вкусный и полезный ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- шампиньоны свежие400г
- лук репчатый1шт.
- укроп свежий0.5шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- травы сухие1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- капуста белокочанная0.5кочан
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку моем и режем на небольшие кусочки.
- Шаг 1
Лук чистим и режем на четверть кольца. Грибы моем, отделяем шляпки и режем на 4 части или на 6 частей в зависимости от размера.
- Шаг 2
Капусту шинкуем.
- Шаг 3
Курицу обжариваем на оливковом масле в кастрюле с тефлоновым покрытием, в казане или утятнице.
- Шаг 4
Когда выкипит жидкость добавляем грибы, солим, перчим, добавляем травки. Когда жидкость от грибов выкипит добавляем лук, перемешиваем и тушим.
- Шаг 5
Добавляем капусту, наливаем немного воды, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, тушим до мягкости капусты.
- Шаг 6
Когда капуста станет мягкой солим, перемешиваем и тушим еще примерно 15 минут. Добавляем рубленный укроп, тушим еще минут 5, даем немного отдохнуть и подаем к столу с черным хлебом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
2Вкусненько! и малокалорийно!
Вкусно, сытно и полезно!😋😋😋