Овсяный завтрак в банке — готовится с вечера
Описание рецепта
Замечательная, простая и полезная «Cсобойка». С тех пор, как увидела эту идею в интернете, готовлю такой завтрак достаточно часто, получается намного вкуснее покупных аналогов и, конечно, натуральнее. Приготовление занимает совсем немного времени накануне вечером, готовый завтрак можно хранить в холодильнике до 3-х дней. Можно брать с собой на работу, в путешествия, в спортзал. Завтрак не требует подогревания и очень вкусный в холодном виде. А сколько простора для фантазии!!!Слово редактора
Овсяный завтрак в банке — это overnight oats: хлопья заливают смесью йогурта и молока, добавляют сахар или другой подсластитель и убирают в холодильник на ночь. Утром остаётся добавить нарезанные фрукты, какао, корицу или другие наполнители. Подходит тем, кто завтракает на ходу: банка закрывается крышкой и легко берётся с собой. Рецепт допускает множество вариаций — с бананом, яблоком, апельсиновой цедрой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт0.3пачка
- молоко0.3бутылка
- сахарный песок2ч. л.
- овсяные хлопья0.3банка
- Вкус "Апельсин"
- апельсиновая цедрапо вкусу
- апельсины0.5шт.
- Вкус "Яблоко-корица"
- корица молотая1ч. л.
- яблоки0.5шт.
- Вкус "Банан-какао"
- какао-порошок1ст. л.
- бананы0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы164г54.67% от дневной нормы
- Калории911кКал37.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взять чистую банку с закручивающейся крышкой. Насыпать овсяные хлопья (не быстрого приготовления), добавить натуральный йогурт, молоко и сахар.Вместо сахара можно взять сгущённое молоко, джем или любой другой подсластитель — вкус будет немного другим. - Шаг 2
Плотно закрыть банку крышкой, как следует встряхнуть и поставить в холодильник на ночь — до утра.Хлопья должны провести в холодильнике не менее восьми часов: тогда они хорошо пропитаются и не будут жёсткими. - Шаг 3
Шаг 3Утром нарезать фрукты: яблоко, банан, апельсин с цедрой — по вкусу.Нарезайте фрукты небольшими кусочками — так удобнее есть прямо из банки. - Шаг 4Шаг 4Добавить фрукты в пропитавшуюся овсяную основу вместе с какао, корицей или другими наполнителями. Перемешать, при желании положить топпинг сверху. Закрыть крышкой.Какао и корицу добавляйте по чуть-чуть: они быстро перебивают вкус фруктов.
На заметку
Готовый завтрак храните в холодильнике не дольше двух суток — после этого фрукты начинают терять текстуру. Рецепт легко масштабировать: готовьте сразу две-три банки на несколько дней. Пошаговое фото поможет подобрать нужное количество наполнителей с первого раза.Оценить531
0
Комментарии
11Даша, а хлопья 4 злака можно использовать?
я такую нямку тоже иногда готовлю😋
Даша, очень понравилась идея! Спасибо, что поделилась! 💐💗
Очень полезно! Диетологи именно так и рекомендуют, замачивать хлопья на ночь! Вкусно!!!😋😋😋
Класс! Я тоже так делала ссобойку на работу. Использовала домашний йогурт, он очень прост в приготовлении: нужен магазинный йогурт без добавок, пару столовых ложек на 1 л теплого молока, укутываем, и к утру он готов. Потом в магазине уже не надо покупать йогурт - от готового берем пару ложек на тот же 1 л молока - и опять заквашиваем.