Чесночные гренки с муссом из авокадо и лососем
Описание рецепта
Всем любителям авокадо посвящается:) Дело в том ,что я всю свою сознательную жизнь не просто не любила авокадо - я его люто ненавидела! И каждый раз пробовала блюда с авокадо в ресторанах в надежде полюбить его! Поздравляя читателей своего блога с новогодними праздниками, я пожелала им
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- лимонный сок2ч. л.
- чеснок2зубчик
- лосось копченый50г
- соль морскаяпо вкусу
- оливковое масло Extra Virginпо вкусу
- хлеб для сэндвичей4кусок
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории219кКал9.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень с пергаментом и запечь в разогретой до 180 С духовке 6 минут.
- Шаг 1
Остудить и натереть зубчиком чеснока.
- Шаг 2
Авокадо очистить и вынуть косточку. В чашу блендера положить авокадо, зубчик чеснока, лимонный сок, соль и пюрировать до получения однородной массы.
- Шаг 3
На ломтики хлеба выложить массу из авокадо и ломтики лосося. Приятного аппетита:)