Куриная печень в пикантном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт взят с просторов интернета.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крахмал2ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- соль1щепотка
- паприка сладкая1г
- чеснок2зубчик
- лук репчатый2шт.
- томатный соус50г
- соевый соус3ст. л.
- мед1ч. л.
- куриная печень500г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории385кКал16.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печень промыть и почистить.
- Шаг 1
Крахмал, оливковое масло, соль, сладкая паприка, чеснок (выдавить через чеснокодавилку) и хорошо смешать все в глубокой миске. Печень замариновать в этой смеси на 20-30 минут.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 3
Соус: смешиваем томатный соус, соевый соус и мед.
- Шаг 4
Разогреть сковороду, аккуратно выкладываем печень и обжариваем с каждой стороны, добавляем лук и еще прожариваем 2-3 минуты. Вылить соус в печенку (можно добавить немного водички), уменьшить огонь и тушить еще минут 10-15. Приятного аппетита!
Оценить528
0