Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки49г
    54.44% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории810кКал
    33.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут.

    Капусту моем, разбираем на соцветия, крупные режем на части и отвариваем в подсоленной воде 4-5 минут.

  • Шаг 1 Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем.

    Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему нарезанный на кубики лук, яйцо, соль, перец и травы. Тщательно перемешиваем.

  • Шаг 2 Помидоры нарезаем кружочками.

    Помидоры нарезаем кружочками.

  • Шаг 3 Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

    Капусту откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

  • Шаг 4 В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки.

    В тарелки выкладываем фарш и равномерно распределяем, придавливая обратной стороной ложки.

  • Шаг 5 Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С.

    Выкладываем сверху, как бы втыкая капусту, заливаем сливками и отправляем в духовку запекаться на 200С.

  • Шаг 6 Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут.

    Когда сливки "забурлят", достаем тарелки, выкладываем равномерно помидоры, солим и снова отправляем запекаться примерно на 15 минут.

  • Шаг 7 Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.

    Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.

  • Шаг 8 Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки.

    Достаем из духовки тарелки, посыпаем сначала петрушкой, затем сыром и снова отправляем запекаться до румяной корочки.

  • Шаг 9 Приятного аппетита! Это очень вкусно!

    Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Оценить524
0

Что готовим

запеканка
... в духовке
... с фаршем
... с сыром
... с мясом
... с помидорами

Из чего готовим

... мясной
... мясная
... с фаршем
... мясной
... овощная

Как готовим

... запеченный
... запеченные
В духовке
В духовке
... запеченные

Часто спрашивают

Цветная капуста запеченная

Оставить комментарий