Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кесадилья с фасолью и моцареллой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не любите кинзу, добавьте петрушку или базилик.

Пищевая ценность порции

1353
кКал
57%
Белки85 г
Жиры122 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
21 %
24 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 банка
10 шт.
½ шт.
½ шт.
1 зубчик
1 шт.
4 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.


На весь экран

# шаг 2/10

Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.


На весь экран

# шаг 3/10

Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками и отправить к луку.
Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками и отправить к луку.


На весь экран

# шаг 4/10

Свежий перец чили порезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
Свежий перец чили порезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.


На весь экран

# шаг 5/10

Выложить к овощам фасоль, все перемешать и прогреть.
Выложить к овощам фасоль, все перемешать и прогреть.


На весь экран

# шаг 6/10

Снять сковороду с огня, слегка раздавить фасоль толкушкой, влить 1 ч. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и все перемешать.
Снять сковороду с огня, слегка раздавить фасоль толкушкой, влить 1 ч. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/10

Листья кинзы мелко порубить.
Листья кинзы мелко порубить.


На весь экран

# шаг 8/10

Шарики моцареллы разрезать пополам.
Шарики моцареллы разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 9/10

На половину каждой лепешки выложить начинку, сверху разложить моцареллу, посыпать измельченной кинзой, накрыть второй половинкой лепешки и слегка прижать руками. Сбрызнуть лепешки оставшимся оливковым маслом и выложить на противень.
На половину каждой лепешки выложить начинку, сверху разложить моцареллу, посыпать измельченной кинзой, накрыть второй половинкой лепешки и слегка прижать руками. Сбрызнуть лепешки оставшимся оливковым маслом и выложить на противень.


На весь экран

# шаг 10/10

Запекать под грилем 3–5 минут.
Запекать под грилем 3–5 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Нина Королева
👍
1
Нина Королева
1 год назад

Готовила такие лепешки с томатным соусом и белой фасолью. Получалось вкусно. Особенно актуально в постные дни. Этот рецепт мне понравился. Подойдёт для вегетарианцев-сытно, полезно и вкусно. Спасибо

Kristina
Kristina
8 лет назад

Готовила сегодня, очень вкусно!
У нас кукурузных лепешек нет, использую тортилью.
Муж лук не ест, для него делала с чайной ложкой сальсы и добавила кукурузу, получилось не хуже.

Kneht
Kneht
8 лет назад

Извините делетанта. А лепёшки сырые или готовые?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
8 лет назад
Kneht,

Добрый день! Да, кукурузные лепешки должны быть уже готовыми!

Manuel Nl
Manuel Nl
9 лет назад

Спасибо Юлия. Мексиканская кухня по-русски! Очень вкусные "quesadillas".
🌵

Татьяна Ильченко
Татьяна Ильченко
9 лет назад

Кухню Юлии на Николиной Горе знаю, кухню в итальянском доме - тоже. Последние завтраки готовятся в другой уютной кухне. Интересно, где это?💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.