Цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
Описание рецепта
Рецепт конечно не оригинальный, но я думаю, что пекинская капуста отлично заменит традиционные листья салата, куриная грудка, обжаренная со специями придает особенный аромат и вкус, а сметанная заправка с горчицей и чесноком отлично его дополняют. Я позволила добавить еще немного свежей зелени и свежий огурец. Получился весьма интересный и вкусный салат. Готовлю по данному варианту второй раз.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- сметана 10%100г
- горчица сухая0.3ч. л.
- чеснок2зубчик
- лимонный сок1ч. л.
- перец лимонныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- Основные
- сыр твердый70г
- помидоры черри6шт.
- огурцы свежие0.5шт.
- укроп свежий2веточка
- куриные грудки1шт.
- крутоны мелкие40г
- капуста пекинская300г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе вымыть, порезать на продольные кусочки. Протушить и обжарить на растительном масле, подсолить, добавить специи для курицы: куркума, паприка сушенная и другие по вашему вкусу.
- Шаг 1
Пекинскую капусту порезать.
- Шаг 2
Приготовим заправку. В сметану добавляем все составляющие для заправки, чеснок выдавливаем и перемешиваем.
- Шаг 3
Помидорки режем на 4 части, режем немного огурца, трем сыр пармезан на мелкой терке или другой твердый сыр, у меня гауда. Высыпаем половину крутонов, режем зелень. Добавляем заправку и немного лимонного сока. Все перемешиваем. Выкладываем на листья салата, у меня от пекинской капусты (купила салат и в магазине забыла).
- Шаг 4
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- цезарь
- салат с огурцом и сыром
- салат с капустой и огурцом
- салат из пекинской капусты и огурцов
- капуста пекинская рецепты салатов простые и вкусные
- салат с чесноком
- салат с сыром и чесноком
- салаты с сыром
- салат с горчицей
- салат с куриной грудкой
- салат с капустой и сыром
- салат с куриным филе
- салат с курицей и помидорами
- салат без яиц
- салат со сметаной
- цезарь с курицей
- цезарь с пекинской капустой
Похожие рецепты
Последние новости
Леплю сырные шарики с крабовыми палочками вместо роллов: подруги счастливы, а потрачено — 15 минут и минимум средств
Сделала творожные бейглы без дрожжей: теперь это мой любимый быстрый завтрак
Макароны могут быть полезны: диетолог развеяла мифы про популярные мучные изделия и дала 3 совета, как есть пасту и не вредить себе
Комментарии
11😊 Очень люблю такие салатики 😊😊
Как мои дети любят "Цезарь"!!! 😆pooh_lol😋
Надюша, оригинальный салат! Желаю удачи! 🍀
Надежда, замечательный салат, я тоже очень люблю пекинскую капусту.😋
красиво и вкусно😍