Картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 3 ст. л. |
| 6 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 4 шт. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Картофель помыть, завернуть в пищевую фольгу, положить на противень и запекать в разогретой до 200 °С духовке 50 минут.
На весь экран
шаг 2
Красный перец разрезать, удалить семена и белые прожилки, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле на слабом огне.
На весь экран
шаг 4
Добавить мясной фарш и обжарить на сильном огне 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Добавить помидоры, красный перец, концентрат, разведённый в 1 половнике горячей воды, щепотку острого перчика и готовить на слабом огне 35 минут. Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Добавить фасоль и готовить ещё 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Картофель разрезать пополам и выложить на противень с фольгой. Аккуратно вынуть мякоть (удобнее всего это делать кофейной ложечкой) и слегка посолить.
На весь экран
шаг 8
Выложить начинку в половинки картофеля и запекать в разогретой до 200 ° C духовке под грилем 5 минут. Подавать сразу же! Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Приготовила без заморочек, просто как рагу. Очень понравилось. Спасибо за рецепт
На здоровье!!!Спасибо огромное за отзыв!!🌺
Иришь, спасибо за вкусный ужин😘💖🌷🌷🌷
Катюша,на здоровье!Рада,что понравилась картошечка!Тебе спасибо огромное за аппетитнейшее фото....а тарелочка какая красивая:)💗
Объеденье,Ириша))) 😋😇😋
Танюша,спасибо!!😘
это вкусно, вариант пробовала😍
Спасибо,Аля!!😘
Очень аппетитно смотрится😍😋
Благодарю,Любовь💗🌷