Рогалики из творога
Описание рецепта
Джем или мармелад подойдет любой, а можно сделать рогалики несладкими и завернуть в тесто вместо джема натертый сыр — подойдет грюйер или эмменталь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная2стакан
- творог250г
- масло сливочное200г
- джем100г
- яичные желтки1шт.
- молоко1ст. л.
- кунжутные семечки1ст. л.
- мак1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории311кКал12.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
- Шаг 2
Сливочное масло растопить.
- Шаг 3
Творог соединить с мукой, добавить растопленное масло, вымешать тесто и разделить его на две части.
- Шаг 4
Одну половину теста раскатать в тонкий пласт, нарезать его треугольниками и скрутить в рогалики, положив внутрь каждого по пол чайной ложки джема.
- Шаг 5
Другую половину теста раскатать тонким пластом, порезать на неширокие полоски длиной 20 см, сложить их пополам и скрутить жгутиком.
- Шаг 6
Желток взбить с молоком и обмазать рогалики и палочки со всех сторон, а затем посыпать часть из них маком, а часть — кунжутом.
- Шаг 7
Выпекать рогалики и палочки в разогретой духовке до золотистого цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Снова на солененькое? Гинеколог объяснила, о чем говорит тяга к определенным продуктам у небеременных
Названо лучшее мясо для правильного питания: не курятина
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
Комментарии
1Очень просто, быстро и вкусно!!!!! Спасибо!!!