+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
19701
1
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
51232
8
Реклама
Реклама
Реклама

Паровые тефтели «Хризантемы»

Паровые тефтели «Хризантемы»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Тефтели приготовленные на пару по типу «Ежиков». С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус:
100 мл
2 ст. л.
1 зубчик
50 мл
½ пучка
½ шт.
½ ч. л.
по вкусу
100 мл
Основные
400 г
3 шт.
½ ч. л.
2 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
4 веточки
по вкусу
по вкусу
120 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рис несколько раз промыть и замочить на 3 часа или на ночь. Веточки кинзы, кедровые орешки, чеснок и лепестки маринованного имбиря измельчить в блендере и добавить эту смесь к свиному фаршу. Приправить фарш соевым соусом, молотым имбирем, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымесить и выбить фарш до однородной массы. Поставить фарш в холодильник на 30-60 минут мариноваться.
Рис несколько раз промыть и замочить на 3 часа или на ночь. Веточки кинзы, кедровые орешки, чеснок и лепестки маринованного имбиря измельчить в блендере и добавить эту смесь к свиному фаршу. Приправить фарш соевым соусом, молотым имбирем, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымесить и выбить фарш до однородной массы. Поставить фарш в холодильник на 30-60 минут мариноваться.
На весь экран
шаг 2
Мокрыми руками сформировать круглые тефтели диаметром 3 см, обвалять в рисе и выложить в чашу пароварки. В пароварку налить воду, положить 1-2 лавровых листика, установить чашу с тефтелями и готовить 35-40 минут.
Мокрыми руками сформировать круглые тефтели диаметром 3 см, обвалять в рисе и выложить в чашу пароварки. В пароварку налить воду, положить 1-2 лавровых листика, установить чашу с тефтелями и готовить 35-40 минут.
На весь экран
шаг 3
Для соуса соединить сметану, йогурт, сок лимона, оливковое масло, чеснок, горчицу, кинзу, петрушку и пробить блендером в однородную массу. Посолить по вкусу. Подавать тефтели с соусом, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Для соуса соединить сметану, йогурт, сок лимона, оливковое масло, чеснок, горчицу, кинзу, петрушку и пробить блендером в однородную массу. Посолить по вкусу. Подавать тефтели с соусом, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.03.2015 00:30:20

Хорошулечки))) 😄😋😇

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.03.2015 23:40:27

Вкусно, красиво, полезно! 😋😍🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2015 20:29:51

Прелесть😃😍

Людмила
Людмила
02.03.2015 20:33:18
Снежинка Татьяна,

Спасибо! 😀 🌷 🌷 🌷

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
02.03.2015 12:31:59

Людмила, нам тоже такие тефтельки пришлись по вкусу! 😊Особенно детям!😋

Людмила
Людмила
02.03.2015 17:12:24
Natalia_на кухне,

Да, детям нравятся такие "ежики"! pooh_lol 💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.03.2015 12:26:24

Какие красивые и вкусные ежики😋😋

Людмила
Людмила
02.03.2015 17:10:39
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина! 😀 💐

Показать еще комментарии