Закуска из печени трески в ракушках (конкильони)
Описание рецепта
В преддверии праздника хочу предложить вам разнообразить свой праздничный стол
С наступающим праздником весны и красоты, милые женщины!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог обезжиренный200г
- огурцы маринованные1шт.
- кукуруза консервированная3ст. л.
- зелень1пучок
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- лук зеленый1пучок
- чеснок2зубчик
- треска печень1банка
- макароны-ракушки (conchiglie)15шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ставим воду для варки макарон на огонь. Разминаем творог с печенью трески (масло из консервы я сливаю, но можно оставить). Добавляем нарезанный огурчик, кукурузу, рубленную зелень (оставляем лук для декора) и давленный чеснок. Солим-перчим по вкусу.
- Шаг 1
Отвариваем ракушки (мне хватило 15 штук, но рекомендую варить штук 20 про запас) в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, у меня это 13 минут. Остужаем.
- Шаг 2
Фаршируем.
- Шаг 3
Сервируем и подаем. У меня закуска ушла "на ура"! Приятного аппетита и весеннего настроения!!!