+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный печёночный тортик

Закусочный печёночный тортик
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наверное каждый из нас хоть раз в жизни делал печёночные оладушки. А если испечь блинчики и оформить как тортик, то получится замечательное праздничное блюдо! В данном рецепте я использовала творожно-овощной "крем". Но он может быть любым на ваш вкус, равно как и украшение! С наступающим праздником!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
259
кКалл
11%
Белки30 г
Жиры8 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
1 шт.
200 г
1 шт.
1 ст. л.
1 г
по вкусу
1 зубчик
Основные
2 шт.
100 г
по вкусу
50 г
по вкусу
0,9 кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Говяжью печень вымыть, очистить от плёнок и пропустить через мясорубку.
На весь экран
шаг 2
К печени добавить яйца, муку, соль и воду. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 3
На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом испечь 6-7 блинчиков небольшого диаметра. Так как тесто не очень жидкое, то я выливала половником необходимое количество на середину сковороды и разравнивала к периметру ложкой.
На весь экран
шаг 4
Делаем "крем". Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и обжарить овощи на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Добавить к овощам творог и выдавить дольку чеснока.
На весь экран
шаг 6
Добавить к полученной творожно-овощной массе сметану и майонез (я добавила совсем чуть-чуть, для вкуса, а можно вовсе не добавлять майонез), посолить и пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 7
Далее собираем тортик: Каждый блинчик промазываем кремом и укладываем друг на друга. Затем кремом обмазываем и бока нашего тортика. Украшаем по желанию. У меня зелень и помидорные розочки.
Далее собираем тортик: Каждый блинчик промазываем кремом и укладываем друг на друга. Затем кремом обмазываем и бока нашего тортика. Украшаем по желанию. У меня зелень и помидорные розочки.
На весь экран
шаг 8
Наш тортик готов! Приятного аппетита и с наступающим праздником!
Наш тортик готов! Приятного аппетита и с наступающим праздником!
На весь экран
шаг 9
И ещё кусочек!
И ещё кусочек!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Мария Бордиян
Мария Бордиян
06.06.2019 09:18:25

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 01:07:46

Вкуснятина!!!😍😋😃

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:06
ВикторияS,

Спасибо, Виктория! С праздником! 💐

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 14:05:50
Елена (Helen),

С прздником Весны, Леночка!!!😘🍀🌷🍀

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 14:08:24
Елена (Helen),

💐💐💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 16:02:58
ВикторияS,

Спасибо! 😍🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.03.2015 21:50:35

До чего же он ХОРОШ!!!😍

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:37
Снежинка Татьяна,

Татьяна, очень приятно, что вам понравилось! С праздником! 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.03.2015 17:48:02
Елена (Helen),

Спасибо! И вас с праздником!!!😃

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 19:09:50
ЗаринА
ЗаринА
07.03.2015 20:31:44

Выглядит очень нарядно и аппетитно!!!!!!😍💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:34
ЗаринА,

ЗаринА, спасибо! С праздником! 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2015 18:38:00

И сытно и весенне- классно получилось😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:52:34
Ирина B&C,

Спасибо большое! Очень приятно! С праздником! 💐

Показать еще комментарии