Салат с маринованной тыквой и помидорами черри

Салат с маринованной тыквой и помидорами черри

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пользу тыквы переоценить трудно! Она содержит витамины и минералы, много клетчатки, которая надолго продлевает чувство сытости. К тому же в тыкве очень мало калорий! Тыква содержит большое количество редко встречающихся витаминов К и Т. Когда же, как ни весной поддержать свой организм витаминами, при этом не волнуясь о своей талии? Угощайтесь вкусным салатом! 

Ингредиенты на порции

  • Маринад-заправка
  • соевый соус2ч. л.
  • рисовый уксус2ч. л.
  • мед2ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы76г
    25.33% от дневной нормы
  • Калории418кКал
    17.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для маринада смешать мед, уксус, оливковое масло, соус соевый. Взбить венчиком.
    Для маринада смешать мед, уксус, оливковое масло, соус соевый. Взбить венчиком.
  • Шаг 1 Тыкву нарезать с помощью овощечистки на тонкие ленточки.
    Тыкву нарезать с помощью овощечистки на тонкие ленточки.
  • Шаг 2 Отправить тыкву в миску для маринования. Посыпать молотым кориандром и итальянскими травами. Залить маринадом, оставить на 1 час.
    Отправить тыкву в миску для маринования. Посыпать молотым кориандром и итальянскими травами. Залить маринадом, оставить на 1 час.
  • Шаг 3 Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Перец чили нарезать полукольцами.
    Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Перец чили нарезать полукольцами.
  • Шаг 4 Выложить на тарелку для подачи салатный микс, на него – маринованную тыкву, половинки черри, перец чили. Полить салат маринадом, присыпать кедровыми орешками.
    Выложить на тарелку для подачи салатный микс, на него – маринованную тыкву, половинки черри, перец чили. Полить салат маринадом, присыпать кедровыми орешками.
Оценить532
0

Автор рецепта

Жанна ТихоноваЖанна Тихонова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Оооочень люблю тыквув! А орешки в салатах - вещь!!😋😃

    • М. Е.
      М. Е.

       По -весеннему ярко и соблазнительно🌷🌷🌷

      • julika
        julika

         Интересный салатик:😍 очень аппетитно😋💗

        • Елена
          Елена

           Люблю тыкву! Салатик прелесть!😍😋😋😋

          • Т
            Т

             Пикантная тыква-это мне по душе))) 😋😇😋

            Оставить комментарий