Букет из шоколадно-блинных роз

Букет из шоколадно-блинных роз

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Праздничный букет из шоколадных блинов украсит праздничный стол к 8 марта! 

Поздравляю всех женшин с самым лучшим весенним праздником 8 марта!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки90г
    100.00% от дневной нормы
  • Жиры119г
    148.75% от дневной нормы
  • Углеводы541г
    180.33% от дневной нормы
  • Калории3608кКал
    150.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем молоко, нагреваем до 38-39 градусов (оно должно быть теплым) снимаем с огня. Добавляем соль, сахар, перемешиваем.

    Берем молоко, нагреваем до 38-39 градусов (оно должно быть теплым) снимаем с огня. Добавляем соль, сахар, перемешиваем.

  • Шаг 1 Перемешивая посыпаем медленно муку, потом добавляем соду и яйца (взболтать в отдельной посуде). Все перемешиваем.

    Перемешивая посыпаем медленно муку, потом добавляем соду и яйца (взболтать в отдельной посуде). Все перемешиваем.

  • Шаг 2 Растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем в тесто. Перемешиваем.

    Растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем в тесто. Перемешиваем.

  • Шаг 3 Вливаем блины в сковородку, толщиной 2-3 мм максимум. Из всего теста готовим блины.

    Вливаем блины в сковородку, толщиной 2-3 мм максимум. Из всего теста готовим блины.

  • Шаг 4 Чистим яблоки, и нарезаем кубиками.

    Чистим яблоки, и нарезаем кубиками.

  • Шаг 5 Тремя столовыми ложками посыпаем сковороду и ставим на огонь, как сахар начнет плавиться добавляем яблоки. Добавляем цедру и сок 1/4 лимона. Яблоки жарим 5-7 минут на среднем огне.

    Тремя столовыми ложками посыпаем сковороду и ставим на огонь, как сахар начнет плавиться добавляем яблоки. Добавляем цедру и сок 1/4 лимона. Яблоки жарим 5-7 минут на среднем огне.

  • Шаг 6 Блины складываем вдвое, с краю кладем яблочную начинку 2 ч. л. и заворачиваем в рулетик. Сверху у нас получится как роза, так же заворачиваем остальные блины.

    Блины складываем вдвое, с краю кладем яблочную начинку 2 ч. л. и заворачиваем в рулетик. Сверху у нас получится как роза, так же заворачиваем остальные блины.

  • Шаг 7 Кладем блинные розы в круг, острыми концами во внутрь.

    Кладем блинные розы в круг, острыми концами во внутрь.

  • Шаг 8 Так же делаем следующий слой.

    Так же делаем следующий слой.

  • Шаг 9 Все проемы между блинами закрываем яблочной начинкой. Делаем еще слой и у нас получится букет.

    Все проемы между блинами закрываем яблочной начинкой. Делаем еще слой и у нас получится букет.

  • Шаг 10 Поливаем 1/4 частью лимонного сока и украшаем наш букет лимонными кольцами, ежевикой и клубникой. Подаем наш букет из шоколадно-блинных роз с творожным йогуртом.

    Поливаем 1/4 частью лимонного сока и украшаем наш букет лимонными кольцами, ежевикой и клубникой. Подаем наш букет из шоколадно-блинных роз с творожным йогуртом.

Оценить526
0

Автор рецепта

РозаРоза,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Любовь~♥
    Любовь~♥

    Оригинальная подача👌💖

    • н@т@лья
      н@т@лья

      вкусный букет😋😘💐

      • наталья
        наталья

        Ооочень вкусный и красивый букет!😋💐 А по поводу фото согласна с Мариной!pooh_lol

        • Марина Z.
          Марина Z.

          Все здорово, но предыдущее фото бы на главную, а то не видно самих роз! 🌹🌹🌹

          • Роза
            РозаАвтор рецепта

            Я извиняюсь, небольшая ошибочка, мука в рецепте не 250гр. а 450 гр. pooh_lol

            Оставить комментарий