+ 1000
+ 1000

Тонкие чебуреки с картофельной начинкой

Тонкие чебуреки с картофельной начинкой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Картофель нужно сварить заранее и после остывания почистить. Зелень можно на свой вкус. Можно свекольные листья, крапиву, листья редиски, в обшем все, что возможно.

Желаю всем удачи!

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

758
кКал
32%
Белки24 г
Жиры23 г
Углеводы117 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
5 ст. л.
250 г
70 мл
2 ст. л.
1 кг
400 мл
½ ч. л.
40 г
800 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Просеянную муку мешать с содой и солью (1 ст. л.), сделать углубление, влить туда сыворотку и заместить тесто. Оставить настояться 20 мин. Тем временем приготовим начинку.
Просеянную муку мешать с содой и солью (1 ст. л.), сделать углубление, влить туда сыворотку и заместить тесто. Оставить настояться 20 мин. Тем временем приготовим начинку.
На весь экран

шаг 2/8

Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить к нему творог, рубленную зелень, сметану, растительное масло, соль (1 ст. л.) и все хорошенько перемешать.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить к нему творог, рубленную зелень, сметану, растительное масло, соль (1 ст. л.) и все хорошенько перемешать.
На весь экран

шаг 3/8

Формируем из начинки шарики.
Формируем из начинки шарики.
На весь экран

шаг 4/8

Из теста тоже формируем шарики. У меня получилось из начинки и из теста восемь шариков.
На весь экран

шаг 5/8

Раскатываем шарики скалкой, диаметром 10 см. Кладем по центру шарик из начинки и заворачиваем сверху.
Раскатываем шарики скалкой, диаметром 10 см. Кладем по центру шарик из начинки и заворачиваем сверху.
На весь экран

шаг 6/8

Раскатываем скалкой уже готовый шарик с начинкой, толщиной 2-3 мм.
Раскатываем скалкой уже готовый шарик с начинкой, толщиной 2-3 мм.
На весь экран

шаг 7/8

Кладем на хорошо разогретую сковороду. С каждой стороны жарим 1-2 минуты, на сильном огне (должно образоваться легкая корочка). Вынимаем и смазываем сливочным маслом с обеих сторон. Подаем с холодным молоком или сметаной.
Кладем на хорошо разогретую сковороду. С каждой стороны жарим 1-2 минуты, на сильном огне (должно образоваться легкая корочка). Вынимаем и смазываем сливочным маслом с обеих сторон. Подаем с холодным молоком или сметаной.
На весь экран

шаг 8/8

Разрезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
Разрезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Как интересно! ))) надо будет попробовать.....такими лепешечками приготовить "чебуреки"! 🐾😋💐

Роза
Роза
5 лет назад
burro.salvia,

Попробуйте! Не пожалеете... 😉☺️

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какая вкуснота!!!!😋😋😋

Роза
Роза
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Вика😘☺️pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Невероятно аппетитно!😋

Роза
Роза
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Надеюсь будет возможность попробовать! 😉😇❤️

julika
julika
5 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

Роза
Роза
5 лет назад
julika,

Спаибо! Рада что понравилось! 😍😊🌸

Любовь~♥
Любовь~♥
5 лет назад

Очень аппетитные😋💖

Роза
Роза
5 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо! 😘pooh_lol

Показать еще комментарии