+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Сливочные булочки с ревенем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
31421
1
Реклама
Реклама

Тонкие чебуреки с картофельной начинкой

Тонкие чебуреки с картофельной начинкой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Картофель нужно сварить заранее и после остывания почистить. Зелень можно на свой вкус. Можно свекольные листья, крапиву, листья редиски, в обшем все, что возможно.

Желаю всем удачи!

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
758
кКалл
32%
Белки24 г
Жиры23 г
Углеводы117 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
5 ст. л.
250 г
70 мл
2 ст. л.
1 кг
400 мл
½ ч. л.
40 г
800 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Вам также пригодится
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Просеянную муку мешать с содой и солью (1 ст. л.), сделать углубление, влить туда сыворотку и заместить тесто. Оставить настояться 20 мин. Тем временем приготовим начинку.
Просеянную муку мешать с содой и солью (1 ст. л.), сделать углубление, влить туда сыворотку и заместить тесто. Оставить настояться 20 мин. Тем временем приготовим начинку.
На весь экран
шаг 2
Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить к нему творог, рубленную зелень, сметану, растительное масло, соль (1 ст. л.) и все хорошенько перемешать.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить к нему творог, рубленную зелень, сметану, растительное масло, соль (1 ст. л.) и все хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 3
Формируем из начинки шарики.
Формируем из начинки шарики.
На весь экран
шаг 4
Из теста тоже формируем шарики. У меня получилось из начинки и из теста восемь шариков.
На весь экран
шаг 5
Раскатываем шарики скалкой, диаметром 10 см. Кладем по центру шарик из начинки и заворачиваем сверху.
Раскатываем шарики скалкой, диаметром 10 см. Кладем по центру шарик из начинки и заворачиваем сверху.
На весь экран
шаг 6
Раскатываем скалкой уже готовый шарик с начинкой, толщиной 2-3 мм.
Раскатываем скалкой уже готовый шарик с начинкой, толщиной 2-3 мм.
На весь экран
шаг 7
Кладем на хорошо разогретую сковороду. С каждой стороны жарим 1-2 минуты, на сильном огне (должно образоваться легкая корочка). Вынимаем и смазываем сливочным маслом с обеих сторон. Подаем с холодным молоком или сметаной.
Кладем на хорошо разогретую сковороду. С каждой стороны жарим 1-2 минуты, на сильном огне (должно образоваться легкая корочка). Вынимаем и смазываем сливочным маслом с обеих сторон. Подаем с холодным молоком или сметаной.
На весь экран
шаг 8
Разрезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
Разрезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
16.03.2015 03:06:49

Как интересно! ))) надо будет попробовать.....такими лепешечками приготовить "чебуреки"! 🐾😋💐

Роза
Роза
16.03.2015 07:22:00
burro.salvia,

Попробуйте! Не пожалеете... 😉☺️

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2015 00:07:24

Какая вкуснота!!!!😋😋😋

Роза
Роза
16.03.2015 20:49:26
ВикторияS,

Спасибо Вика😘☺️pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.03.2015 22:52:34

Невероятно аппетитно!😋

Роза
Роза
16.03.2015 00:11:21
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Надеюсь будет возможность попробовать! 😉😇❤️

julika
julika
15.03.2015 22:41:26

Вкуснятина😋😋😋

Роза
Роза
16.03.2015 00:09:33
julika,

Спаибо! Рада что понравилось! 😍😊🌸

Любовь~♥
Любовь~♥
15.03.2015 20:37:43

Очень аппетитные😋💖

Роза
Роза
15.03.2015 20:47:32
Любовь~♥,

Спасибо! 😘pooh_lol

Показать еще комментарии
перейти к шагам