Картофель с чесноком от джейми оливера
Описание рецепта
Запечённую картошечку знают, любят и готовят многие. 
Данный рецепт отличается обилием чеснока (это я люблю!) и запекается под бальзамическим уксусом.
В итоге получается ароматно, пряно и неизменно вкусно! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- чеснок10зубчик
- розмарин1ч. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
- соль1г
- перецпо вкусу
- Основные
- петрушка зелень1пучок
- картофель1кг
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории325кКал13.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нарезать на дольки, отварить с лавровым листиком и солью минут 10. - Шаг 1
Чеснок (можно не чистить, говорит Джейми) заливаем оливковым маслом. - Шаг 2
Заливаем бальзамическим уксусом. - Шаг 3
Добавляем розмарин, соль, перец. - Шаг 4
Сливаем картошку, распределяем в один слой в керамической форме, сверху разбрасываем чеснок и поливаем заправкой. - Шаг 5
Запекаем до готовности корочки примерно полчаса + время на прогрев формы, если керамическая, она долго греется. - Шаг 6
Вынимаем картошечку на блюдо. И про чеснок не забываем, он как семечки, самый-самый. - Шаг 7
Посыпаем зеленью петрушки или другой зеленью. Подаём сразу же, только в горячем виде!
Комментарии
23Ой как вкусно с корочкой и ароматом😻
Татьяна привет! я к тебе в гости с картошечкой, вчера очень пришлась кстати к цибулячкам Лены) вкусная, ароматная, с корочкой аппетитной, мечта😋😋гости остались довольны) спасибо, милая за рецепт😘
Ароматный, вкуснющий! Рекомендую всем! Фото добавила! Танюш, спасибо! 😘
аж слюнки потекли!!!!!😋😋😋Беру в свою книжечку рецептов!!!!💐
Танюша, спасибо огромное за рецепт 😍 картошку обожаю, от чеснока фанатов, и к бальзамико неравнодушна pooh_lol так, что не откладывая в долгий ящик приготовила и осталась оч довольна 🌹