Картофель с чесноком от Джейми Оливера

15 марта 2015

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Запечённую картошечку знают, любят и готовят многие. Данный рецепт отличается обилием чеснока (это я люблю!) и запекается под бальзамическим уксусом.

В итоге получается ароматно, пряно и неизменно вкусно!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

vicky

Жанна Тихонова

Катерина

larisa

Sweet

Подготовка
Картофель нарезать на дольки, отварить с лавровым листиком и солью минут 10.
Шаг 1
Чеснок (можно не чистить, говорит Джейми) заливаем оливковым маслом.
Шаг 2
Заливаем бальзамическим уксусом.
Шаг 3
Добавляем розмарин, соль, перец.
Шаг 4
Сливаем картошку, распределяем в один слой в керамической форме, сверху разбрасываем чеснок и поливаем заправкой.
Шаг 5
Запекаем до готовности корочки примерно полчаса + время на прогрев формы, если керамическая, она долго греется.
Шаг 6
Вынимаем картошечку на блюдо. И про чеснок не забываем, он как семечки, самый-самый.
Шаг 7
Посыпаем зеленью петрушки или другой зеленью. Подаём сразу же, только в горячем виде!

Оценить548

Sweet
Ой как вкусно с корочкой и ароматом😻
- 1
Катерина
Татьяна привет! я к тебе в гости с картошечкой, вчера очень пришлась кстати к цибулячкам Лены) вкусная, ароматная, с корочкой аппетитной, мечта😋😋гости остались довольны) спасибо, милая за рецепт😘
Жанна Тихонова
Ароматный, вкуснющий! Рекомендую всем! Фото добавила! Танюш, спасибо! 😘
Марина
аж слюнки потекли!!!!!😋😋😋Беру в свою книжечку рецептов!!!!💐
vicky
Танюша, спасибо огромное за рецепт 😍 картошку обожаю, от чеснока фанатов, и к бальзамико неравнодушна pooh_lol так, что не откладывая в долгий ящик приготовила и осталась оч довольна 🌹