Кабачковые крокеты, фаршированные грибами
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 6 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 3 ст. л. |
| 2 стебля |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 600 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 45 минут. Отжать.
На весь экран
шаг 2
К кабачкам добавить чеснок через пресс, перец свежемолотый, лук зеленый нарезанный, крахмал и измельченные овсяные хлопья. Массу хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Влажными руками сформировать лепешку, на середину положить гриб и сформировать шарик.
На весь экран
шаг 4
Обвалять шарики в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусные! 😄
Танюша,благодарю)🌺
Вкусная и полезная еда! Кабачки мне нравится, что на крупной тёрке, люблю, когда они чувствуются😋😋 Унесла рецептик😘
Танечка,спасибо))🌻
Должны быть сочные и очень вкусные🌸
Юля,прямо в точку,так и есть)😘
С грибочком внутри - очень интересная и красивая идея! Красиво в разрезе.
Леночка,спасибо))
Супер! 😍😍😍 А грибочки перед "закладкой" в крокеты тепловой обработке не подвергаем? Или они маринованные?
Жанна я не подвергаю.Но можно конечно подержать на сухой сковороде пару минут.