Салат с консервированным тунцом — быстро и сытно
Описание рецепта
Минимум продуктов, максимум сытости — этот салат выручает, когда времени почти нет.Слово редактора
Салат с консервированным тунцом — лёгкий повседневный вариант для сытного обеда или перекуса. В составе — огурец, болгарский перец, яйца, кукуруза и тунец, заправленные майонезом. Блюдо не требует варки и долгой подготовки: нарезал, смешал, подал. Подойдёт тем, кто хочет что-то питательное без лишних затрат времени.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный1банка
- кукуруза1банка
- огурцы1шт.
- яйцо2шт.
- лук репчатыйпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Огурец, яйца и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.Огурец лучше брать плотный, без лишней воды — мягкие сорта дадут сок и разжижат заправку. - Шаг 2Шаг 2Тунец из банки размять вилкой, лишнюю жидкость слить.Тунец в собственном соку делает салат менее калорийным, в масле — более насыщенным по вкусу.
- Шаг 3Шаг 3Соединить в миске огурец, яйца, болгарский перец, тунец и кукурузу.Кукурузу откиньте на сито перед добавлением, чтобы лишний рассол не разбавлял майонез.
- Шаг 4Шаг 4Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.Майонез добавляйте постепенно — лучше чуть меньше, чем утопить салат в заправке.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — огурец быстро даёт сок. Этот рецепт с фото хорошо работает и как самостоятельный обед, и как закуска. Можно добавить репчатый или зелёный лук для остроты. Хранить в холодильнике не более нескольких часов, плотно накрыв.Оценить54
0