Курица на банке пива
Описание рецепта
Вкусный вариант курицы на банке - рецепт от крупной компании-производителя грилей. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Специи:
- лук сушеный10г
- паприка красная молотая1ч. л.
- соль морская1ч. л.
- чеснок сушеный0.5ст. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- тмин молотый0.5ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- горчица сухая1ч. л.
- Основное:
- курица тушка1тушка
- растительное масло2ст. л.
- пиво500мл
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие специи: сухая горчица, сухой лук в гранулах 1 ч.л, паприка, морская соль, сухой чеснок в гранулах или в порошке, молотый кориандр, молотый тмин, черный перец в емкости.
- Шаг 1
Отлить пиво чуть в блюдо или противень, где будете готовить. Насадить курицу на пивную банку, смазать маслом и обсыпать сухой смесью специй внутри курицы и снаружи. Поставить в духовку, разогретую на 180С на 90 мин. Или готовим на гриле на небольшом огне. Проверять специальным термометром 76 градусов у грудки и остальной части - 82 градуса при готовом виде.
- Шаг 2
Готовую тушку снять с банки, дать постоять и нарезать на порции.
- Шаг 3
Подаем к столу с горячим гарниром. Приятного аппетита.