Курица на банке пива

Смешать сухие специи: сухая горчица, сухой лук в гранулах 1 ч.л, паприка, морская соль, сухой чеснок в гранулах или в порошке, молотый кориандр, молотый тмин, черный перец в емкости.

Отлить пиво чуть в блюдо или противень, где будете готовить. Насадить курицу на пивную банку, смазать маслом и обсыпать сухой смесью специй внутри курицы и снаружи. Поставить в духовку, разогретую на 180С на 90 мин. Или готовим на гриле на небольшом огне. Проверять специальным термометром 76 градусов у грудки и остальной части - 82 градуса при готовом виде.

Готовую тушку снять с банки, дать постоять и нарезать на порции.

Подаем к столу с горячим гарниром. Приятного аппетита.