Жареные вьетнамские блинчики
Описание рецепта
Экзотика в пост.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква300ст. л.
- яблоки3шт.
- мед1ст. л.
- корица4г
- мускатный орех3г
- кунжут30г
- растительное масло для жаркипо вкусу
- рисовая бумага10шт.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы150г50.00% от дневной нормы
- Калории717кКал29.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Начинка: тыкву и яблоки порезать кубиками.
- Шаг 1
В сотейнике растопить мед, добавить тыкву, тушить при закрытой крышке 10 минут.
- Шаг 2
Добавить к тыкве яблоки и специи, тушить ещё 10 минут пока тыква не станет мягкой.
- Шаг 3
Делаем блинчики. Рисовая бумага тонкая, рвется, если передержать в воде. Опускаем каждый лист (у меня диаметр 17-20 см) в теплую воду на 5 секунд. Переносим на рабочую поверхность, выкладываем 1 ст. л. начинки, закладываем с трех сторон, по четвертой сворачиваем.
- Шаг 4
Блинчики нужно складывать на тарелку смазанную маслом так, чтобы они не прикасались друг к другу, иначе слипнутся.
- Шаг 5
Обжарить каждый блин в масле, обвалять в кунжуте и сразу подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Комментарии
4Вкус мне такой нравится,так как люблю рисовую лапшу))) 😃😇💗
Классическое вкусное сочетание!! Замечательный рецепт в пост, и не только😃
Даже и не слышала о рисовой бумаге, очень интересно....съела бы одинpooh_lolpooh_lol
Я лишь однажды готовила блинчики из рисовой бумаги, но только начинка была другая. Мне очень понравилось. Но блинчики я в воду не окунала , а прямо на столе немного смачивала руками.😍