
Салат «Здоровье»
Описание рецепта
Хочу представить Вашему вниманию очень вкусный витаминный салат. Прекрасно понимаю, что салаты с таким названием регулярно публикуются на сайте (проверяла - такого еще нет), но я решила оставить оригинальное название салата – с таким я о нём узнала. Этот салат готовили в одном крупном торговом центре нашего города. Там, одними из первых в городе, обзавелись цехом собственного производства и стали радовать покупателей не только качественной выпечкой, но и салатами и горячими блюдами. И вот, потянулся народ за готовыми салатами, закусками, мясным и гарнирами – перекусить в обед, купить домой к ужину или для небольшого «корпоратива» на работу.
Салат всегда предлагали в пост. Он такой «женский», лёгкий и многие мои знакомые и я, покупали его, даже не соблюдая пост. И частенько можно было услышать во время обеденного перерыва от служащих, работающих поблизости: «Сто грамм "Здоровья", пожалуйста, нет лучше двести!».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400ст. л.
- яблоки300г
- курага200г
- подсолнечные семечки1горсть
- клюква2горсть
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу запарить в горячей воде на 10 минут. - Шаг 1
Тыкву и яблоки почистить от семечек и кожуры. Лучше брать яблоки с выраженной кислинкой. - Шаг 2
Курагу, тыкву и яблоки нарезать некрупной соломкой. - Шаг 3
Сложить в салатник, перемешать, добавить клюкву, посыпать семечками и заправить растительным маслом. Дать немного настояться. Угощайтесь! - Шаг 4
И поближе.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все

Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать

Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса













Комментарии
9Салатов , конечно вкусный! Я бы тоже не отказалась от двухсот грамм здоровья!😋😇
Хороший салатик, Леночка😋😍 забираю с благодарностью😘
Отличный салатик - вкусный и полезный!👌 😋🍃 А с такой подачей - вообще праздник!😍💐
О,это моя пища))) 😄pooh_lol😌
Чудесный салатик,Лена,у меня есть рецепт острого салата с тыквой,твой вариант мне тоже нравится,беру на заметку😋😋😍