
Винегрет праздничный
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный стол, что я и сделала. Вербное Воскресенье у нас было вкусное!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый мелкий1кг
- фасоль белая0.5стакан
- огурцы маринованные2шт.
- прованские травы2щепотка
- картофель2шт.
- растительное масло для жарки1стакан
- чеснок1зубчик
- винный уксус белый3ст. л.
- свекла2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории1242кКал51.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль сварить до готовности. У меня мелкая фасоль "лимонка". Когда она сырая, то цвет желтый, а когда сварится - становится коричневой. - Шаг 1
Приготовить заправку, чтобы она настоялась. Прованские травы смешать с измельченным чесноком и полить любым вкусным маслом, 3 ст.л. чтобы настоялось. - Шаг 2
Свеклу сварить, порезать кубиком и заправить нашей заправкой. - Шаг 3
Лук порезать полукольцами или кубиком и замариновать в уксусе или залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. - Шаг 4
Картофель порезать пластинками. Можно порезать ножом очень тоненько, а можно воспользоватся шинковкой для капусты. - Шаг 5
Раскалить масло и пожарить картофель во фритюре. Просушить салфеткой от лишнего масла. Можно использовать покупные чипсы, но домашние более полезные. - Шаг 6
Выкладываем наш салат слоями. Я использую обрезанную 2-х литровую пластиковую бутылку вместо кольца. Первый слой идет свекла. - Шаг 7
Затем лук. - Шаг 8
Затем слой фасоли. - Шаг 9
Слой мелко-порезанных огурчиков. - Шаг 10
И снова слой свеклы. - Шаг 11
Затем чипсы. - Шаг 12
Наш салат готов, приятного аппетита!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Искала простенькие напитки, чтобы заменить "газировку", а нашла витаминное золото: делается на апельсиновой кожуре!

Выясняем в чем ее польза и учимся готовить дома: 15 января празднуем Всемирный день шаурмы

Эти продукты помогут нашему ЖКТ вернуться "в строй" после праздников: Роспотребнадзор















Комментарии
20Очень хорошая 😃 идея с фасолькой,Наташа! 😉
Наташенька,я к Вам с благодарностью и с фотоотчетом. Прочитав рецепт,очень захотелось салата. Только я его подстроила под себя. Вместо фасоли положила консервированый горошек и додала морковь. Салат вышел очень вкусный. Я не большой любитель винигрета и теперь знаю почему. Всю картину портил варенный картофель. Без него салат просто сказка,а с чипсами - это очень вкусно. Наташенька,большое прибольшое спасибо за рецепт.💖💖💖💐😘
Ох уж этот винегрет, могу тазиками естьpooh_lolpooh_lol😃 Натуся, с фасолью и чипсами он "заиграл" по-новому! В общем, я сижу и облизываюсь😄😋😋😘
Очень красивые слои! И оригинально с картофельными чипсами.
красавец какой😍