Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука кукурузная1.5стакан
- мука пшеничная1.0стакан
- маасдам100.0г
- масло сливочное60.0г
- яйцо куриное1.0шт.
- перец чили 1.0шт.
- кефир обезжиренный300.0мл
- сахар коричневый2.0ч. л.
- сода1.0ч. л.
- разрыхлитель10.0г
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории676кКал28.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Vanilla
Natalya Kiyanova
Полина Чуева
Шаги рецепта
- Шаг 1Предварительно разогреть духовку до 190-200 С
- Шаг 2
Сливочное масло растопить. - Шаг 3
Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем и солью. - Шаг 4
Ввести яйцо, влить кефир, все перемешать, влить растопленное сливочное масло, вымешать тесто и дать ему немного отдохнуть. - Шаг 5
Маасдам натереть на крупной терке, 3/4 натертого сыра вмешать в тесто. - Шаг 6
Перец чили нарезать тонкими колечками и добавить в тесто. - Шаг 7
Небольшую форму застелить бумагой для выпечки (смазывать ее маслом не нужно!), выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке около 35 минут до готовности. - Шаг 8
Вынуть хлеб из формы и прямо в бумаге переложить на решетку. Присыпать оставшимся сыром.
Оценить525
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Превращается ли нагретый мед в канцероген: кулинарный блогер раскрыл, правда это или миф
Педиатр объяснила, можно ли детям то самое "детское" шампанское
Необычный вид и вкус: тарталетки из рисовой бумаги покорили интернет — идеально для новогоднего столе
Комментарии
3Необычно и довольно пикантно, несмотря на отсутствие под рукой чили - пекла без него, но получилось вкусно! Спасибо за рецепт!!! Фотоотчет прилагается)))
На хлеб это, конечно, похоже мало. Скорее кекс такой интересный. Но вкусно.
Здравствуйте, Юлия! Я перепробовала очень много блюд по Вашим рецептам! Всегда все получалось на отлично! Собственно, Вы меня вдохновили сначала начать готовить, а потом полюбить это занятие также как Вы! Очень Вам благодарна за это! Вот вчера попробовала этот рецепт, в принципе все получилось только хлеб слишком рассыпчатый, а я хлеб первый раз делала и не знаю в чем дело, подскажите пожалуйста, что не так?