+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
1 стакан
100 г
60 г
1 шт.
1 шт.
300 мл
2 ч. л.
1 ч. л.
10 г
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
213581 ed4 square150
122658 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Предварительно разогреть духовку до 190-200 С
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 3
Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем и солью.
Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Ввести яйцо, влить кефир, все перемешать. Влить растопленное сливочное масло, вымешать тесто и дать ему немного отдохнуть.
Ввести яйцо, влить кефир, все перемешать. Влить растопленное сливочное масло, вымешать тесто и дать ему немного отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Маасдам натереть на крупной терке. Смешать 3/4 натертого сыра с тестом.
Маасдам натереть на крупной терке. Смешать 3/4 натертого сыра с тестом.
На весь экран
шаг 6
Перец чили нарезать тонкими колечками и добавить в тесто.
Перец чили нарезать тонкими колечками и добавить в тесто.
На весь экран
шаг 7
Небольшую форму застелить бумагой для выпечки (смазывать ее маслом не нужно!), выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке до готовности.
Небольшую форму застелить бумагой для выпечки (смазывать ее маслом не нужно!), выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке до готовности.
На весь экран
шаг 8
Вынуть хлеб из формы и прямо в бумаге переложить на решетку. Присыпать оставшимся сыром.
Вынуть хлеб из формы и прямо в бумаге переложить на решетку. Присыпать оставшимся сыром.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Natalya Kiyanova
Natalya Kiyanova
02.10.2014 18:05:48

Необычно и довольно пикантно, несмотря на отсутствие под рукой чили - пекла без него, но получилось вкусно! Спасибо за рецепт!!! Фотоотчет прилагается)))

igelha
igelha
06.02.2014 16:39:20

На хлеб это, конечно, похоже мало. Скорее кекс такой интересный. Но вкусно.

bubusenok
bubusenok
15.09.2010 10:57:59

Здравствуйте, Юлия! Я перепробовала очень много блюд по Вашим рецептам! Всегда все получалось на отлично! Собственно, Вы меня вдохновили сначала начать готовить, а потом полюбить это занятие также как Вы! Очень Вам благодарна за это! Вот вчера попробовала этот рецепт, в принципе все получилось только хлеб слишком рассыпчатый, а я хлеб первый раз делала и не знаю в чем дело, подскажите пожалуйста, что не так?

Oz
Oz
19.02.2012 00:25:19
bubusenok,

Дело в кукурузной муке, с ней хлеб всегда рассыпчатый, так и должно быть