Салат "Дары Афродиты"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень-очень рекомендую! Столько всего здесь полезного! Кальмары и креветки можно добавить вареные, будет не так вкусно, но калорий еще меньше!
Время приготовления - с учетом запекания и остывания перца.
Помидоры я брала бакинские (в ингредиентых отсутствуют).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары200г
- сельдерей стебли1шт.
- лук красный1шт.
- помидоры черри8шт.
- помидоры вяленые8шт.
- перец болгарский желтый1шт.
- оливки12шт.
- оливковое масло2ст. л.
- петрушка зелень0.5шт.
- креветки королевские200г
- Заправка
- бальзамический крем4ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соль морская1щепотка
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, положить в пакет, дать ему «пропотеть». Снять с него кожицу, порезать тонко. - Шаг 1
Лук нарезать полукольцами, полить бальзамическим кремом (15 мл), оставить мариноваться, пока готовим другие ингредиенты. - Шаг 2
Креветки королевские сырые освободить от панциря и кишечной вены. Сковороду с маслом разогреть, посолить креветки, быстро обжарить на оливковом масле. - Шаг 3
Кальмары почистить, нарезать кольцами, посолить, обжарить в той же сковороде. - Шаг 4
Помидоры нарезать на четвертинки, измельчить стебель сельдерея. - Шаг 5
Соединить ингредиенты заправки (бальзамический крем 5 мл). В салатницу выложить все компоненты салата, полить заправкой, украсить петрушкой. Очень вкусный и полезный салат! Угощайтесь!
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вкус можно натренировать: ученые объяснили, как "прокачать" навыки гурмана
Как сделать покупные овощные консервы вкуснее: с секретом от Джулии Чайлд блюдо преобразится
Чем нельзя угощать питомцев в Новый год — ветеринар выступил против даже "одного кусочка"
Комментарии
18Прелесть! Салат полностью в моем вкусе! 😘😘😃😃🌺
Жанночка, такой вкусный салат, да еще с таким названием я бы с удовольствием съела🌿😍😍😊😊
Щедра Афродита на дары!!!😋😍😃
Да...и правда наслаждение! 😄😋😎
Жанна, пусть Афродита подпитает меня своей красотой😘😍💖💖💖