+ 1000
+ 1000

Треска в кокосовом молоке с лаймом и кинзой

Треска в кокосовом молоке с лаймом и кинзой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное блюдо с ароматом лайма и кинзы.

Можно использовать любую белую рыбу - камбалу, минтай, треску, тилапию и т.п. Количество жгучего перца регулируется по своему вкусу. Я люблю это блюдо очень острым.

Пищевая ценность порции

485
кКал
20%
Белки48 г
Жиры29 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
12 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 мл
1 шт.
1 головка
3 зубчика
1 шт.
1 пучок
10 шт.
3 ст. л.
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук и чеснок мелко порубить. Отжать сок и снять цедру с половины лайма.
Лук и чеснок мелко порубить. Отжать сок и снять цедру с половины лайма.
На весь экран
Все обжарить на оливковом масле до тех пор, ока лук не станет прозрачным. Добавить колечки жгучего перца (без семян).
Все обжарить на оливковом масле до тех пор, ока лук не станет прозрачным. Добавить колечки жгучего перца (без семян).
На весь экран
Влить кокосовое молоко, приправить солью и перцем, добавить сок лайма и прогреть на слабом огне 3-5 минут.
Влить кокосовое молоко, приправить солью и перцем, добавить сок лайма и прогреть на слабом огне 3-5 минут.
На весь экран
Выложить куски рыбы и готовить 7 минут под крышкой.
Выложить куски рыбы и готовить 7 минут под крышкой.
На весь экран
Добавить помидоры и рубленую кинзу. Готовить еще 3 минуты. Дать настояться 15 минут и подавать с рисом, кинзой и ломтиками лайма. Приятного аппетита!!!
Добавить помидоры и рубленую кинзу. Готовить еще 3 минуты. Дать настояться 15 минут и подавать с рисом, кинзой и ломтиками лайма. Приятного аппетита!!!
На весь экран
А это моя кинза :) Еще неделю назад она выглядела вот так и слегка выглядывала из кашпо... А сегодня я ее уже использовала для приготовления этого блюда :)
А это моя кинза :) Еще неделю назад она выглядела вот так и слегка выглядывала из кашпо... А сегодня я ее уже использовала для приготовления этого блюда :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
elena_gr73
elena_gr73
11 месяцев назад

Спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно. Никогда до этого не пробовала тайскую кухню и не была в Тайланде. Теперь очень хочу!

Ла Ванда
Ла Ванда
11 месяцев назад
elena_gr73,

И Вам спасибо за отзыв)))

Catherine Thebest
Catherine Thebest
4 года назад

Потрясающее блюдо! Очень пикантное и легкое!

mashutka
mashutka
6 лет назад

изумительное фото😍

Ирина
Ирина
6 лет назад

Дрожу от восторга! Викуль, это моя слабость! Тайская кухня😍! А мои не лю! Вот как жить дальше???😭

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

😋😍😋

Показать еще комментарии