Курица в медово-соевом соусе

Берем куриное филе, размораживаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Готовим маринад: соевый соус, мед, режем лук-порей и режем чеснок, добавляем приправы.

Кладем куриное филе в маринад и хорошенько все размешиваем руками, чтобы маринад хорошо впитался.

Я мариновала все это 20 мин. Если Ваше время позволяет, можно чуть больше, но недолго.

Разогреваем сковородку, кладем туда нашу курицу, немного освободив и "высушив" от маринада, маринад не выливаем, он нам еще понадобится!

Далее обжариваем курицу до золотистой корочки, это занимает совсем немного времени, можно в процессе обжарки, ближе к концу, полить снова соевым соусом и добавить немного приправы для курицы (на Ваше усмотрение, я добавляла).

Когда наша курочка уже начинает приобретать золотистую корочку, берем наш маринад и чуть-чуть поливаем им саму курочку.

Блюдо готово)