Кальмары, фаршированные капустой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю вам очень вкусное, лёгкое и, в то же время, питательное блюдо. Прекрасно подойдёт для тех, кто решил подготовиться к летнему сезону - сократить количество потребляемых калорий, но при этом не отказывая себе во вкусных блюдах.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пармезан20г
- яйца куриные2шт.
- лук зеленый0.5пучок
- капуста белокочанная400г
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- лимонный сок1ч. л.
- помидоры консервированные в собственном соку250г
- кальмары4тушка
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Екатерина Корженевская
Шаги рецепта
- Подготовка
Тушки кальмаров почистить и тщательно промыть. - Шаг 1
Капусту нашинковать тонкой соломкой. - Шаг 2
Выложить капусту в чашу пароварки и готовить 5 минут, затем переложить на тарелку и остудить. - Шаг 3
Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной тёрке. - Шаг 4
Зелёный лук мелко нашинковать. - Шаг 5
В миске смешать капусту, лук, яйца, приправить солью, перцем. - Шаг 6
Наполнить тушки кальмаров приготовленной начинкой. - Шаг 7
Выложить в форму для запекания подготовленные тушки, залить томатным соусом, сбрызнуть лимонным соком, посыпать тёртым пармезаном и поставить в нагретую до 180г духовку на 15-20 минут. - Шаг 8
Готовые кальмары слегка остудить. - Шаг 9
Нарезать тушки кальмаров кусочками толщиной 2 см, выложить на тарелку и полить томатным соусом. По желанию блюдо можно украсить лимоном и зеленью. Приятного вам аппетита!
Оценить546
0