Манты с лососем "Золотые рыбки"
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 2 ст. л. |
| 200 мл |
| 500 г |
Соус
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 1 горсть |
Начинка
| 200 г |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 1 горсть |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто: взбить яйцо с солью, добавить растительное масло, воду, потом постепенно всыпать муку и замесить крутое эластичное тесто. Завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 30.
На весь экран
шаг 2
Сделать начинку: мелко порезать филе лосося и лук.
На весь экран
шаг 3
Добавить зелень.
На весь экран
шаг 4
И пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в овал, обрезать немного с одной стороны (рот), а с другой оформить хвост с помощью деревянной шпажки.
На весь экран
шаг 6
На середину уложить начинку, склеить тесто по хребту будущей рыбки. На хребте сделать надрезы ножницами, имитируя плавник.
На весь экран
шаг 7
Оформить рот и глазки с помощью гвоздичек. По бокам защипнуть тесто, имитируя чешую. На хвосте сделать мелкие надрезы.
На весь экран
шаг 8
Варить в мантоварке минут 30 или если ее нет, просто как пельмени.
На весь экран
шаг 9
Подавать с соусом: мелко натереть чеснок и огурец, нарубить зелень. Добавить их в смесь майонеза и сметаны. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Таня, какие милые рыбки получились! 😍😋
Спасибо, Ирочка!🌹🌹🌹
Танечка, рыбки у тебя просто - очаровашки!!!🍃💗🍃 Вкусные и очень реалистичные!!!!!💖😄🌸
Они у меня периодически выплывают в "одноклассниках", 😚 но только смотрю и всё))) 😃 Ты молодец,Танюш,что повторила, 😇 только мне кажется в ленте на фото рыбки 😉 теряются в соусе...,вот если бы просто рыбки на чёрном фоне тарелки были))) 😎
Наверное, ты права, Танюша, но фотосессии у меня проходят в очень напряженном режиме под стоны голодных молодцев...pooh_lol
pooh_lol😆pooh_lol😌
Ну вот просто класс! Засмотрелась на фото и на работу! 💐 (Судя по комментариям только я еще этих рыбок в Инете не видела? 😊)
Ну вот, наконец-то я познакомила Вас с рыбкамиpooh_lol
Спасибо, Леночка!🌹🌹🌹
Таня, ты конечно трудяга! я вот не рискнула повторить! Молодец!😍💖
Спасибо, Зариночка!💖🌹🌹🌹