Манты с лососем "Золотые рыбки"
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 2 ст. л. |
| 200 мл |
| 500 г |
Соус
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 1 горсть |
Начинка
| 200 г |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 1 горсть |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто: взбить яйцо с солью, добавить растительное масло, воду, потом постепенно всыпать муку и замесить крутое эластичное тесто. Завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 30.
На весь экран
шаг 2
Сделать начинку: мелко порезать филе лосося и лук.
На весь экран
шаг 3
Добавить зелень.
На весь экран
шаг 4
И пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в овал, обрезать немного с одной стороны (рот), а с другой оформить хвост с помощью деревянной шпажки.
На весь экран
шаг 6
На середину уложить начинку, склеить тесто по хребту будущей рыбки. На хребте сделать надрезы ножницами, имитируя плавник.
На весь экран
шаг 7
Оформить рот и глазки с помощью гвоздичек. По бокам защипнуть тесто, имитируя чешую. На хвосте сделать мелкие надрезы.
На весь экран
шаг 8
Варить в мантоварке минут 30 или если ее нет, просто как пельмени.
На весь экран
шаг 9
Подавать с соусом: мелко натереть чеснок и огурец, нарубить зелень. Добавить их в смесь майонеза и сметаны. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Таня, какие милые рыбки получились! 😍😋
Спасибо, Ирочка!🌹🌹🌹
Танечка, рыбки у тебя просто - очаровашки!!!🍃💗🍃 Вкусные и очень реалистичные!!!!!💖😄🌸
Они у меня периодически выплывают в "одноклассниках", 😚 но только смотрю и всё))) 😃 Ты молодец,Танюш,что повторила, 😇 только мне кажется в ленте на фото рыбки 😉 теряются в соусе...,вот если бы просто рыбки на чёрном фоне тарелки были))) 😎
Наверное, ты права, Танюша, но фотосессии у меня проходят в очень напряженном режиме под стоны голодных молодцев...pooh_lol
pooh_lol😆pooh_lol😌
Ну вот просто класс! Засмотрелась на фото и на работу! 💐 (Судя по комментариям только я еще этих рыбок в Инете не видела? 😊)
Ну вот, наконец-то я познакомила Вас с рыбкамиpooh_lol
Спасибо, Леночка!🌹🌹🌹
Таня, ты конечно трудяга! я вот не рискнула повторить! Молодец!😍💖
Спасибо, Зариночка!💖🌹🌹🌹