Песочное мини-печенье

Песочное мини-печенье

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории332кКал
    13.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)

Шаги рецепта

  • Подготовка В чаше блендера соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль.

    В чаше блендера соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль.

  • Шаг 1 Просеять муку и постепенно добавить к сахарно-сливочной массе.

    Просеять муку и постепенно добавить к сахарно-сливочной массе.

  • Шаг 2 Замесить мягкое тесто.

    Замесить мягкое тесто.

  • Шаг 3 Из теста формовать маленькие шарики (у меня каждый шарик по 5 грамм). Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 12 минут (я выпекала 18). Печенье должно быть светлым.

    Из теста формовать маленькие шарики (у меня каждый шарик по 5 грамм). Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 12 минут (я выпекала 18). Печенье должно быть светлым.

  • Шаг 4 Готовое печенье выложить на разделочную деревянную доску и дать остыть.

    Готовое печенье выложить на разделочную деревянную доску и дать остыть.

  • Шаг 5 Шоколад разломать на маленькие кусочки. Растопить на водяной бане.

    Шоколад разломать на маленькие кусочки. Растопить на водяной бане.

  • Шаг 6 Шоколад снять с огня. Добавить сметану, хорошо перемешать и дать слегка остыть.

    Шоколад снять с огня. Добавить сметану, хорошо перемешать и дать слегка остыть.

  • Шаг 7 Шоколадный крем выложить в кондитерский мешок, сделать маленький надрез. Выдавить немного крема на половинки печенюшек.

    Шоколадный крем выложить в кондитерский мешок, сделать маленький надрез. Выдавить немного крема на половинки печенюшек.

  • Шаг 8 Половинку с кремом накрыть второй половинкой.

    Половинку с кремом накрыть второй половинкой.

  • Шаг 9 Орехи измельчить в мелкую крошку. Печенье прокатать по орешкам.

    Орехи измельчить в мелкую крошку. Печенье прокатать по орешкам.

  • Шаг 10 По желанию готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

    По желанию готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

  • Шаг 11 Песочное мини-печенье можно подать у утреннему чай/кофе, можно завернуть ребенку ссобойку или взять на пикник.

    Песочное мини-печенье можно подать у утреннему чай/кофе, можно завернуть ребенку ссобойку или взять на пикник.

  • Шаг 12 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить546
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • yanina101
    yanina101

    Поздравляю с победой в битве🌻

    • Т
      Т

      Ювелирное печеньице! 😎😇🌺

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

        Какие хорошенькие печенюшки, на один укус! 😋

        • Елена Ковач (kovachev)
          Елена Ковач (kovachev)

          Ленусь, лови отчет! Интересные печеньки, заморилась я катать их по 5 грамм...😆 И то, получились - по 6 грамм, зато много, хоть и делала я на пол-порции. А так - здорово: не хлопотно совершенно, вид прекрасный, вкус замечательный, готовятся быстр и к кофе - еще одно вкусное дополнение! 😋 И спасибо тебе за то, что уточнила про вес шариков, а то было бы АБЫДНА! КАроТче - спасибо!!! 😘😘😘

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Класс, такие лапульки😌😍🍀

            Оставить комментарий