+ 1000
+ 1000

Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики

Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо из молодого барашка с фисташковым соусом.

Пищевая ценность порции

434
кКал
18%
Белки29 г
Жиры31 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Фисташковый соус:
⅓ горсти
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
200 г
4 ст. л.
3 ст. л.
1 зубчик
½ ч. л.
Основные
1 упаковка
2 ст. л.
1 зубчик
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Смешать в емкости фарш и специи, рубленый чеснок.
Смешать в емкости фарш и специи, рубленый чеснок.
На весь экран

шаг 2/5

Сформировать в котлеты. Использую мини форму круглую для вырезания выпечки, а потом слегка приплющиваю, сняв форму.
Сформировать в котлеты. Использую мини форму круглую для вырезания выпечки, а потом слегка приплющиваю, сняв форму.
На весь экран

шаг 3/5

Обжариваем на растительном масле с 2х сторон примерно 6-7 мин, средний огонь.
Обжариваем на растительном масле с 2х сторон примерно 6-7 мин, средний огонь.
На весь экран

шаг 4/5

Приготовим соус тцадзики. Фисташки подсушить на сковороде 5 мин. Положить в кухонный процессор с ножами, прокрутить, чтобы крошка была крупной. Переложить на тарелку. Огурец небольшой очистить, добавить в кухонный процессор, мяту, петрушку, укроп. Затем фету, греческий йогурт, лимонный сок, чеснок и тмин молотый. Посолить и поперчить. Добавить фисташки молотые, перемешать.
Приготовим соус тцадзики. Фисташки подсушить на сковороде 5 мин. Положить в кухонный процессор с ножами, прокрутить, чтобы крошка была крупной. Переложить на тарелку. Огурец небольшой очистить, добавить в кухонный процессор, мяту, петрушку, укроп. Затем фету, греческий йогурт, лимонный сок, чеснок и тмин молотый. Посолить и поперчить. Добавить фисташки молотые, перемешать.
На весь экран

шаг 5/5

Подаем котлеты с салатными листьями и греческим соусом тцадзики. Приятного аппетита.
Подаем котлеты с салатными листьями и греческим соусом тцадзики. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
julika
julika
5 лет назад

Вкусно!!!😋 и соус замечательный и котлеты прелесть🌷

Апрель
Апрель
5 лет назад
julika,

спасибо Юлечка😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какая вкусная баранинка 😋- просто прелесть!💗😃 Соус - улётый тоже!👌 😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

спасибо Виктория😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Такие вкусные сочетания! 😊 А греческий йогурт у нас набирает популярность,продают в разных ёмкостях))) 😇

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

вот как прекрасно😋 он да в самых разных рецептах есть💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Мммм...фисташковый соус😋😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

вкусный😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Не соус - а мечта! Забираю в КК! 😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

отлично Елена😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка спасибо за голос😘

Показать еще комментарии