+ 1000
+ 1000

Запеканка с капустой и кабачками

Запеканка с капустой и кабачками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Идею увидела в польском блоге. Если у вас остались макароны, можно приготовить вот такую запеканку. Тем более, что в продаже уже появились молоденькие кабачки и капуста. Яйца я использовала перепелиные. Их можно заменить меньшим количеством куриных яиц.

Пищевая ценность порции

550
кКал
23%
Белки28 г
Жиры27 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
270 г
370 г
1 шт.
8 шт.
150 г
140 г
1 ст. л.
4 ст. л.
2 горсти
1 ч. л.
по вкусу
350 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Макароны отварить. Капусту нашинковать. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Макароны отварить. Капусту нашинковать. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
На весь экран

шаг 2/6

На растительном масле сначала обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть 1-2 минуты. Добавить кабачок, обжаривать 5 минут, затем добавить капусту, обжаривать еще минут 10-15, что бы капуста слегка обмякла, остудить. Добавить к макаронам вместе с нарубленной зеленью укропа и лука.
На растительном масле сначала обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть 1-2 минуты. Добавить кабачок, обжаривать 5 минут, затем добавить капусту, обжаривать еще минут 10-15, что бы капуста слегка обмякла, остудить. Добавить к макаронам вместе с нарубленной зеленью укропа и лука.
На весь экран

шаг 3/6

Смешать творог, яйца и маленькую упаковку греческого йогурта.
Смешать творог, яйца и маленькую упаковку греческого йогурта.
На весь экран

шаг 4/6

Добавить яичную смесь к овощам и макаронам, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яичную смесь к овощам и макаронам, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран

шаг 5/6

Форму для запекания выстелить пергаментом,,смазать маргарином и посыпать сухарями или манной крупой. Равномерно распределить приготовленную смесь.
Форму для запекания выстелить пергаментом,,смазать маргарином и посыпать сухарями или манной крупой. Равномерно распределить приготовленную смесь.
На весь экран

шаг 6/6

Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного вам аппетита!
Запекать 40 минут при 180 градусах. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
5 лет назад

НАДЕЖДА ,ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ У НАС НЕ ПРОДАЁТСЯ-- ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ? СПАСИБО.

Анастасия
Анастасия
5 лет назад
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Я,конечно,не Надеждаpooh_lol,но думаю,что сметаной.Тоже запала на рецепт,тоже не продаётся греческий йогурт.Буду заменять сметаной

Надежда
Надежда
5 лет назад
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Ларочка,прошу меня извинить за запоздалый ответ,у меня последнее время проблемы технические💖💖💖Я прочла комментарий Настеньки,думаю тоже,что можно попробовать заменить густой не очень жирной сметаной,буду рада если получится и понравится,спасибо большое!!!💖💐😍

Надежда
Надежда
5 лет назад
Анастасия,

Настенька,ты настоящий друг!!!💖😘Я тоже думаю,что можно попробовать с густой сметаной приготовить,только не очень жирной,ведь в йогурте жира намного меньше.Буду очень рада,если понравится,готовь на здоровье!!!💖💐😘Отвечаю с опозданием,меня снова техника подводит😒

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Очень понравилось,что с молодой 🍃 капустой...,как-то мало рецептов с ней,ну...кроме супа и салата))) 😎

Надежда
Надежда
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо,Танюша,💐😍А я люблю молодую капусточку тушеную,у нее не резкий запах и вкус,да еще если укропчика побольше😋😋😇😄

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Надежда,

Да-да,это тоже 😉 люблю...,когда немного водички и потушить...смак)) 😃💗

Галина
Галина
5 лет назад

Ну очень аппетитно😋

Надежда
Надежда
5 лет назад
Галина,

Большое спасибо,Галя!😋💐😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень сочная запеканка😋😋

Надежда
Надежда
5 лет назад
Ирина B&C,

Да,Ирочка,за счет овощей получается сочно😋,спасибо!💐😍

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Вкусно!Попробую обязательно!😃😍💖

Надежда
Надежда
5 лет назад
Натали*Лали,

Буду рада если понравится😋Большое спасибо,Наташенька!💐😍

Показать еще комментарии