Картофельный пирог с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я готовлю этот пирог в выходной день,
например,в субботу,
трачу 1,5 часа,а потом-вольная птица: мое семейство уплетает его со сметаной, с кетчупом,с зеленым салатом,с майонезом..В общем, все сыты,а я отдыхаю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы300.0шт.
- чеснок3.0стакан
- яйцо5.0шт.
- сметана200.0г
- сыр75.0г
- петрушка1.0пучок
- соль1.0щепотка
- лавровый лист2.0шт.
- оливковое масло3.0
- перец черный1.0щепотка
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы134г44.67% от дневной нормы
- Калории1179кКал49.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11.Готовим грибную массу.Грибы поджарить с луком,добавив соль,перец,тимьян и лавровый лист (масло должно выжариться).Когда грибы остынут,смешать их с яйцами, сметаной,сыром,нарезанной петрушкой и выдавленным через пресс чесноком.Готово. 2.Картофель нарезаем кубиками 2х2 (можно мельче).Просушиваем бумажным полотенцем. 3.Разъемную форму застилаем промасленной пергаментной бумагой и выкладываем слоями картофель и грибную начинку (не забудьте немножко посолить и поперчить картофельные слои).Верх должен быть грибным. Выпекать при 180 град. около часа.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Вкусное лекарство: ученые обнаружили необычное свойство кимчи — включаем в рацион
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Комментарии
1Класс! 1,5 часа напряга(вернее меньше - ведь время тратишь только на приготовление компонентов, а печется уже само)и целый обед готов! Все сыты, а хозяйка свободна и счастлива!!!)))