Лахмаджун - турецкая пицца
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие1пачка
- соль1ч. л.
- подсолнечное масло3ст. л.
- вода1.5стакан
- говяжий фарш500г
- лук репчатый2головка
- петрушка1пучок
- помидоры1стакан
- перец болгарский2шт.
- томатная паста1ч. л.
- растительное масло0.5стакан
- паприка1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- пшеничная мука4стакан
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории962кКал40.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить дрожжевое тесто любым способом. Растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, масло и муку. Дать подняться 1-2 раза.
- Шаг 1
Для фарша все ингредиенты смешать в блендере: мясо, протертые помидоры, болгарский перец, петрушку, лук. Добавить специи, соль и растительное масло.
- Шаг 2
Тесто раскатать в тонкие лепешки (около 1 см), выложить на противень и равномерно распределить фарш по поверхности тонким слоем. выпекать при температуре 200 град около 15 мин. Готовую лепешку порезать. Приятного аппетита! Аfiyet olsun!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
3хороший рецепт, жаль - фото мало...... 😄
Какая тоненькая! 😌😋
Я пекла лаамаджу по другому рецепту, результат потрясающе вкусный 😋😋😋🌺! Лучше есть в горячем виде )))