+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Хлебный салат с антипасти и фетой

Хлебный салат с антипасти и фетой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лёгкий, летний, ароматный салат. Фишка - это зажаренные гренки, которые выкладываются в салат ещё при его приготовлении. Ну что может  быть вкуснее помакать хрустящими гренками в ароматной заправке. Пусть всегда будет вкусно! 

P. S. : Я решила приготовить овощи на гриле, само собой разумеется их можно обжарить на сковородке или запечь в духовке ^) 

Пищевая ценность порции
520
кКалл
22%
Белки13 г
Жиры37 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 горсть
5 шт.
2 веточки
1 шт.
Гренки
½ шт.
4 веточки
2 ст. л.
Заправка
5 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Баклажан и цукини порезать полукольцами и кружочками, перец на кусочки. Если хотите, можете посолить баклажан и оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь, затем промокните их салфеткой.
Баклажан и цукини порезать полукольцами и кружочками, перец на кусочки. Если хотите, можете посолить баклажан и оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь, затем промокните их салфеткой.
На весь экран
шаг 2/10
Багет нарезать, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листиками тимьяна.
Багет нарезать, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листиками тимьяна.
На весь экран
шаг 3/10
Выложить гренки на гриль или запечь в духовке. Охладить на решётке. Овощи, как я уже писала выше можно приготовить разными способами.
Выложить гренки на гриль или запечь в духовке. Охладить на решётке. Овощи, как я уже писала выше можно приготовить разными способами.
На весь экран
шаг 4/10
...
...
На весь экран
шаг 5/10
Мелко нарезать лук и чеснок, порубить розмарин.
Мелко нарезать лук и чеснок, порубить розмарин.
На весь экран
шаг 6/10
Добавить ложку оливкового масла и поджарить лук с чесноком и розмарином.
Добавить ложку оливкового масла и поджарить лук с чесноком и розмарином.
На весь экран
шаг 7/10
Готовые овощи сложить в миску. Посолить и поперчить. Охладить.
Готовые овощи сложить в миску. Посолить и поперчить. Охладить.
На весь экран
шаг 8/10
Приготовить заправку: для этого смешать бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем и оливковым маслом, взболтать до образования эмульсии. Две из пяти помидор разрезать на половину, остальные на четвертинки (помидорки маленькие). Две разрезанные пополам натереть на тёрке и влить сок и мякоть помидоров в заправку. Ещё раз взболтать.
Приготовить заправку: для этого смешать бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем и оливковым маслом, взболтать до образования эмульсии. Две из пяти помидор разрезать на половину, остальные на четвертинки (помидорки маленькие). Две разрезанные пополам натереть на тёрке и влить сок и мякоть помидоров в заправку. Ещё раз взболтать.
На весь экран
шаг 9/10
В салатницу выложить руколу, овощи, четвертинки помидоров. Полить заправкой. Раскрошить фету и сдобрить гренками. Остальные гренки подать дополнительно.
В салатницу выложить руколу, овощи, четвертинки помидоров. Полить заправкой. Раскрошить фету и сдобрить гренками. Остальные гренки подать дополнительно.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Фета тут прямо удачно-удачно))) 😎😋😇

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Super, Tanyusha 😍ti menya ponimaesh 💗🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Тоже понравилось про сенегальский перец. Вот, думаю, блюдо у Вики какое... азиатское. Ан нет, очень даже итальянское! pooh_lol. И вкусное - про греночкой макать заправку - это ты хорошо придумала!

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Len, vot smechu to s etim perzem pooh_lola ved kto-to polsovalsya 😃 ina4e on bi v tablize ne visvetilsya😎 a pro pomakat - dik dlya menya v salate eto samoe - samoe😍 spasibki😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Викуся, я один бал что запорола вчера, сегодня голосом добавилаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо дорогая тебе за поддержку 💖💖💖

julika
julika
5 лет назад

Вкусный салатик😋💐

vicky
vicky
5 лет назад
julika,

Спасибо, Юлика 🌺😍

Ms Frisella
Ms Frisella
5 лет назад

Да, такие салатики сейчас в самую тему!!😊😊

vicky
vicky
5 лет назад
Ms Frisella,

А я вообще сейчас готовить не хочу 😜 жара😎🌴 но к тебе на обед приеду 😄🚜🚜🚜

Показать еще комментарии