Тыквенные кексы с яблоком
Описание рецепта
Быстрые кексы для перекуса на прогулке, на пляже или можно ими уютно позавтракать 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар ванильный1щепотка
- лимонный сок1ст. л.
- мука120г
- сахар0.5стакан
- разрыхлитель0.5ч. л.
- оливковое масло30мл
- соль гималайская1щепотка
- корица молотая1щепотка
- яйца куриные1шт.
- яблоки1шт.
- клюква вяленая1горсть
- тыква80г
- Дополнительно:
- яблочный джем3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие составляющие. - Шаг 1
Добавить яйцо. - Шаг 2
Тёртую тыкву, корицу по желанию. - Шаг 3
Влить масло. - Шаг 4
Перемешать. - Шаг 5
Всыпать клюкву или любую свежую ягоду. - Шаг 6
Яблоко очистить, мелко изрубить, сбрызнуть лимоном. - Шаг 7
Перемешать яблочко с тестом. Если нет яблока, возьмите другой твёрдый фрукт или просто цедру цитрусовых. - Шаг 8
Распределить по силиконовым формочкам. Я пекла в 2 этапа, получилось 9 порций. - Шаг 9
В жару очень удобно запечь в микроволновке. 3 минуты по максимуму (у меня 750W). - Шаг 10
Вот такой результат получаем через 3 минуты! Берём с собой в дорогу или на прогулку. - Шаг 11
Если угощаемся дома,можно приукрасить яблочным джемом густым. - Шаг 12
Кексы порадуют Вас не только быстротой, но и вкусом! - Шаг 13
Они не такие румяные, как из духовки, но по вкусу точно такие же!
Комментарии
12Танюш! 80 ст.л. тыквы? Это очепятка?
Очень красивые кексы😋😋
С такими кексами с утра праздничное настроение и весь день задастся 😍
Танюша, кексики - просто прелесть! 😋💐💗
Танюшка , привет голосую и забираю в кк.😋💖🌹🌹🌹