+ 1000
+ 1000

Салат "А-ля тещин язык"

Салат "А-ля тещин язык"
Салат "А-ля тещин язык"
Салат "А-ля тещин язык"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. От него точно не смогут отказаться любители чечевицы, а также баклажанов.

По вкусу он напоминает многим знакомую закуску "Тещин язык". Салат очень питательный за счет содержания в нем чечевицы.

Такой салат можно взять с собой на пикник.

Овощи для салата берем среднего размера.

Участник конкурса
Montale — Летняя прогулка
Пищевая ценность порции
276
кКалл
11%
Белки7 г
Жиры18 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
30 мл
30 мл
½ ч. л.
½ ч. л.
1 зубчик
1 ч. л.
по вкусу
Основные
2 шт.
½ стакана
40 мл
по вкусу
1 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Чечевицу отварить до готовности как указано на упаковке. Дать ей остыть.
Чечевицу отварить до готовности как указано на упаковке. Дать ей остыть.
На весь экран
шаг 2/7
Баклажаны нарезать крупными кружочками, толщиной около 2 см.
Баклажаны нарезать крупными кружочками, толщиной около 2 см.
На весь экран
шаг 3/7
В небольшую чашу налить немного подсолнечного масла и обмакнуть в нем баклажаны с 2 сторон, посолить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Снять со сковороды и дать остыть.
В небольшую чашу налить немного подсолнечного масла и обмакнуть в нем баклажаны с 2 сторон, посолить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Снять со сковороды и дать остыть.
На весь экран
шаг 4/7
Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить паприку, тмин и соль, через пресс выдавить чеснок или мелко порубить. Все перемешать.
Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить паприку, тмин и соль, через пресс выдавить чеснок или мелко порубить. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Зелень укропа мелко порубить.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Зелень укропа мелко порубить.
На весь экран
шаг 6/7
В глубокую чашу выложить чечевицу, помидоры и укроп, перемешать.
В глубокую чашу выложить чечевицу, помидоры и укроп, перемешать.
На весь экран
шаг 7/7
В порционную чашу выложить около 1 ст. л. этой смеси, затем положить 1 кусочек баклажана, снова выложить немного салата и снова баклажан, верх присыпать чечевицей и полить небольшим количеством заправки. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
В порционную чашу выложить около 1 ст. л. этой смеси, затем положить 1 кусочек баклажана, снова выложить немного салата и снова баклажан, верх присыпать чечевицей и полить небольшим количеством заправки. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ксения П
Ксения П
4 года назад

Вкусный салатик!😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
4 года назад
Ксения П,

Спасибо, Ксюшенька😘💐

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
4 года назад

Прикольное название... Мой муж бы слопал этот салат не оставив ничегоpooh_lol

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
4 года назад
Svetlana Metaxa,

вот и мой муж был в восторге от этого салата💗

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Катюша, прекрасный вариант салата! Очень полезным он получился у тебя! 😋💐💗

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
4 года назад
МарциПанка,

спасибо большое🌹🌹🌹