+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
29256
1
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рулетики из баклажанов по-итальянски

Рулетики из баклажанов по-итальянски
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Увидела этот рецепт и поняла,что мне срочно надо!!!  Сказано-сделано!

Увидела рецепт, кстати, на рускоязычном сайте, поэтому не моя вина, что тут все иностранное,  не я придумала, но я приготовила и с радостью делюсь. Особенным открытием стала для меня вкуснейшая паста, хотелось ее съесть сразу и никуда уже не намазывать!! Советую всем! Будут в наличии такие продукты, помните, что есть такая вкуснотища!!!

У нас сейчас и баклажанов куча, да и базилик созрел, поэтому рука не дрогнула и урожай пустила на дело! 

Участник конкурса
Montale — Летняя прогулка
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ст. л.
4 шт.
1 пучок
50 г
3 шт.
100 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229430 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать пластинками 0,5 см.
Баклажаны нарезать пластинками 0,5 см.
На весь экран
шаг 2
Обжарить на сковороде-гриль до мягкости и темных полосок.
Обжарить на сковороде-гриль до мягкости и темных полосок.
На весь экран
шаг 3
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 4
В блендере измельчить вяленые томаты, листья базилика (оставить немного), кедровые орешки, филе анчоусов, поперчить. Добавить оливковое масло и снова пробить.
В блендере измельчить вяленые томаты, листья базилика (оставить немного), кедровые орешки, филе анчоусов, поперчить. Добавить оливковое масло и снова пробить.
На весь экран
шаг 5
Консистенция- мягкая паста. Вот тут хочется взять хлебушек и съесть всю эту пасту...
Консистенция- мягкая паста. Вот тут хочется взять хлебушек и съесть всю эту пасту...
На весь экран
шаг 6
Моцареллу нарезать кусочками. На пластинку баклажанов выложить по ломтику прошутто (сыровяленой ветчины), нанести пасту. Положить кусочек моцареллы, листик базилика, свернуть в рулетик.
Моцареллу нарезать кусочками. На пластинку баклажанов выложить по ломтику прошутто (сыровяленой ветчины), нанести пасту. Положить кусочек моцареллы, листик базилика, свернуть в рулетик.
На весь экран
шаг 7
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать слегка орегано. Убрать в холодильник, подавать закуску охлажденной!
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать слегка орегано. Убрать в холодильник, подавать закуску охлажденной!
На весь экран
шаг 8
Хорошей летней погоды! Приятного аппетита!
Хорошей летней погоды! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
09.11.2015 17:27:14

Юлечка, здравствуйте! ) Пришла поблагодарить вас за эту вкуснейшую закуску, только за прошедшую неделю готовила ее 2 раза pooh_lol Муж говорит, что это настоящий вкус Средиземноморья! Спасибо! pooh_lol🌸🌸 😘

Крошка Юля
Крошка Юля
09.11.2015 19:21:39
Natalia Ferrari,

Ооооо, Наташа!! Огромное спасибо,что рецепт был так высоко вами оценен!!! 😍😍

Софья79
Софья79
10.08.2015 16:52:12

Юленька, большое спасибо тебе за этот рецепт, с удовольствием готовлю баклажаны и твой вариант опробовала, нам всем очень понравилось😋, фото делать в последнее время ленюсь😳😘

Крошка Юля
Крошка Юля
10.08.2015 16:59:36
Софья79,

Сонечка, спасибо тебе за доверие к рецепту! 😊очень рада,что рулетики вам пришлись по вкусу!😌

Любовь~♥
Любовь~♥
07.08.2015 23:00:37

Очень аппетитные рулетики😋💖

Крошка Юля
Крошка Юля
07.08.2015 23:43:45
Любовь~♥,

Люба, спасибо! 😌

Irina
Irina
07.07.2015 13:01:22

Отличный рецепт! Хоть и не совсем простенькие составляющие, но всегда найдется повод приготовить такое изысканное блюдо. Спасибо!🌺

Крошка Юля
Крошка Юля
07.07.2015 14:22:11
Irina,

Cпасибо, Ирина! Если вдруг будет возможность, то рекомендую!😌😌

Стелла
Стелла
07.07.2015 09:15:24

Юля, поздравляю! Очень за тебя рада.😊💐

Крошка Юля
Крошка Юля
07.07.2015 14:23:26
Стелла,

Светик, огромное спасибо!!😍 Благодарю за поддержку голосом!!🌹

Показать еще комментарии