Хлеб с сушеными помидорами, тмином и тимьяном
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие1ст. л.
- помидоры сушеные хлопьями1ст. л.
- тмин1ч. л.
- тимьян сушеный1ч. л.
- соль2.5г
- сахар2ст. л.
- вода290мл
- пшеничная мука400г
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы364г121.33% от дневной нормы
- Калории1694кКал70.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вскипятить 150 мл. воды и заварить сушеные помидоры, остудить до комнатной температуры.
- Шаг 1
Нагреть 140 мл. воды до комнатной температуры растворить в ней дрожжи, сахар.
- Шаг 2
В миску просеять муку, добавить дрожжевой коктейль, заваренные помидоры, тмин тимьян, соль. Замесить тесто. Замешивать тесто удобно вилкой, тогда получится без комков. Если у Вас есть миксер, можно замесить тесто с помощью миксера. Тесто получится мягким, влажным.
- Шаг 3
Тесто положить в форму, смазанную маслом. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 1 час.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут, затем при температуре 150 градусов 15 минут.
Оценить512
0