+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чеснок, маринованный с крыжовником

Чеснок, маринованный с крыжовником
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Маринованный чеснок с крыжовником – это традиционное украинское блюдо, которое пользуется огромной популярностью.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
500 г
Для маринада
1 л
2 ст. л.
6 ст. л.
80 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чеснок почистить, хорошо промыть.
Чеснок почистить, хорошо промыть.
На весь экран
шаг 2
У крыжовника срезать хвостики и тоже хорошенько промыть.
У крыжовника срезать хвостики и тоже хорошенько промыть.
На весь экран
шаг 3
Уложить в сухие стерилизованные банки сначала чеснок (пропорция по вкусу).
Уложить в сухие стерилизованные банки сначала чеснок (пропорция по вкусу).
На весь экран
шаг 4
Затем крыжовник.
Затем крыжовник.
На весь экран
шаг 5
Приготовить маринад: в кастрюлю положить соль, сахар, черный перец, душистый перец, гвоздику и залить специи литром воды. Маринад довести до кипения, затем добавить уксус и дать покипеть несколько минут.
Приготовить маринад: в кастрюлю положить соль, сахар, черный перец, душистый перец, гвоздику и залить специи литром воды. Маринад довести до кипения, затем добавить уксус и дать покипеть несколько минут.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно залить маринад в банки до самого горлышка. Закрыть банки под ключ. Накрыть чем-нибудь тёплым на пару часов. Хранить маринованный чеснок с крыжовником в холодном помещении - в подвале, в холодильнике. Приятного аппетита!
Аккуратно залить маринад в банки до самого горлышка. Закрыть банки под ключ. Накрыть чем-нибудь тёплым на пару часов. Хранить маринованный чеснок с крыжовником в холодном помещении - в подвале, в холодильнике. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
29.07.2017 20:59:55

Елена, я приготовила чеснок по вашему рецепту, пока не пробовали. Все делала как у Вас написано, но чеснок стал голубого цвета, подскажите, пожалуйста, что я сделала не так??? С чем связано изменение цвета чеснока?😏😏😏

burro.salvia
burro.salvia
12.08.2015 02:17:34

Леночка, для меня это просто какое-то ну очень заманчивое сочетание!!!!! 😌😊😍 Обязательно при случае попробую сделать.... )))) Нравятся мне такие "штучки"!!!! 😋😉

Елена
Елена
12.08.2015 08:00:25
burro.salvia,

Ирочка, спасибо! На здоровье! Я тоже каждый год готовлю что-нибудь этакое😊😘💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.08.2015 22:54:53

Завтра пойду искать крыжовник, уже хочу😋

Елена
Елена
12.08.2015 07:59:33
Ирина B&C,

Ирочка, на здоровье! 😘💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
11.08.2015 22:24:19

Чесночок-это хорошо))) 😃😃

Елена
Елена
11.08.2015 22:30:31
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😘💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.08.2015 19:21:58

Необычное сочетание, но выглядит очень привлекательно! Даже захотелось попробовать 😋

Елена
Елена
11.08.2015 19:41:33
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо!😘😘😘

Показать еще комментарии