Салат овощной "Краски лета"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Любимый салат моей сестры. И сама готовит по нему многие годы, и меня научила.
Салат получается очень сочным, овощи не развариваются, сохраняют цвет и приятную хрустинку.
Вкуснейшая, ароматная заготовка. Такие овощи обязательно поднимут настроение зимним холодным днем!
Участник конкурса
Живые витамины круглый год!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 4 кг |
| 2 кг |
| ½ стакана |
| ½ стакана |
| 1 стакан |
| 2 л |
| по вкусу |
| 4 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пропорции даны на 8 литровых банок.
Моем, чистим и нарезаем все овощи: томаты, огурцы и лук. Томаты и огурцы - кусочками, лук - кольцами.
На весь экран
шаг 2
Укладываем довольно плотно салат в подготовленные банки.
Варим маринад: в кипящую воду кладем соль, сахар, перемешивая до полного растворения. В конце добавляем уксус.
ТЕПЛЫМ маринадом заливаем банки и стерилизуем их по 15 минут каждую партию.
На весь экран
шаг 3
Закатываем и укутываем одеялом банки до полного остывания.
Приятного вам аппетита в зимние месяцы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Летний салат : помидор +огурец+лук, вкусно все вбаночке , надо попробывать закрыть так .
Конечно, надо! Пробуйте, это вкусно!