Солёные огурчики с красной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Листья я беру дубовые. Но в списке этих листьев нет, поэтому выбрала из списка смородиновые листья.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- смородиновые листья3шт.
- хрен10г
- чеснок3шт.
- вода1л
- соль2ст. л.
- укроп1веточка
- огурцы600г
- красная смородина1стакан
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты намоем, банки и крышки простерилизуем.
- Шаг 1
На дно банки уложим листья дуба, хрен, чеснок, укроп. Уложим в банку огурчики и насыплем смородину.
- Шаг 2
Вскипятить воду, добавить соль и залить огурчики. Банку накрыть крышкой и дать постоять 1-2 минуты. Затем слить из банки рассол, вновь прокипятить его и снова залить в банку с огурцами. Теперь можно закрутить крышку. Банку перевернуть. Так мы убедимся что она герметично закрыта. Остужаем и ставим на хранение.
Оценить57
0