Десерт "пьяная вишня"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль10щепотка
- вишня1.5стакан
- сливки 20%200г
- манная крупа1стакан
- мука4ст. л.
- шампанское100мл
- сода1ч. л.
- сахар ванильный20г
- яйца перепелиные4шт.
- сахар коричневый2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Манную крупу заливаем сливками на 30 минут.
- Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром. Вводим просеянную муку, щепотку соли. Смешиваем обе части, взбиваем.
- Шаг 2
В 30 мл шампанского разводим соду, быстро замешиваем в тесто. Вишню без косточки сбрызгиваем оставшимся шампанским.
- Шаг 3
Форму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, сверху аккуратным слоем распределяем вишню.
- Шаг 4
Ставим в разогретую духовку, выпекаем 20-25 минут. Остывший бисквит посыпаем ванильным сахаром, и наслаждаемся :)
Оценить57
0