
Челлентани с цветной капустой, оливками и рикоттой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная300г
- помидоры консервированные в собственном соку200г
- оливки без косточек100г
- рикотта100г
- чеснок1зубчик
- кедровые орехи2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- ореганопо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Челлентани Barilla350г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории562кКал23.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подсушите на сухой сковороде кедровые орешки до золотистого цвета.
- Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности.
- Шаг 2
Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле, добавьте предварительно отваренную цветную капусту и нарезанные колечками оливки.
- Шаг 3
Томаты разомните вилкой и вместе с соком переложите в сковороду. Приправьте солью и перцем.
- Шаг 4
Отварите челлентани Barilla в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Шаг 5
Перемешайте пасту с подготовленным соусом, орешками и творожным сыром.
- Шаг 6
Готовое блюдо посыпьте орегано.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи

Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10


















